山楂浓缩汁对高脂小鼠的拮抗作用及其机制初探

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的:研究山楂浓缩汁对高脂血症小鼠的降血脂作用。方法:将65只雄性小鼠随机分为5组,即溶剂对照组、模型对照组和10.0、15.0、20.0 mL/kg bw 3个山楂浓缩汁剂量组,连续喂养5周,测定小鼠血清中总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)和卵磷脂胆固醇脂酰基转移酶(LCAT)含量、全血和肝脏中丙二醛(MDA)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)、总抗氧化酶(T-AOC)活性、以及肝脏中一氧化氮(NO)和一氧化氮合成酶(NOS)活性等相关生化指标的含量。结果:连续灌胃5周后,15.0 mL/kg bw的山楂浓缩汁显著降低高脂血症小鼠血清中T-CHO、TG、LDL-C、VLDL-C含量(P<0.05),极显著提高血清中HDL-C含量和LCAT活性(P<0.01),极显著降低肝脏中TG、T-CHO、VLDL-C含量(P<0.01);10.0 mL/kg bw的山楂浓缩汁显著降低肝脏和全血中MDA含量(P<0.05),显著性增加了肝脏中GSH-PX、T-SOD活性(P<0.05),显著性增加了全血中T-AOC、T-SOD活性(P<0.05);15.0 mL/kg bw的山楂浓缩汁极显著提高了肝脏中NO含量和NOS活性(P<0.01)。结论:山楂浓缩汁对高脂血症小鼠有一定的降血脂作用。 Objective: To study the blood lipid-lowering effect of hawthorn juice concentrate on hyperlipidemia mice. Methods: Sixty-five male mice were randomly divided into five groups: solvent control group, model control group and three Hawthorn juice concentrate groups of 10.0, 15.0, 20.0 mL / kg bw for 5 weeks. Total cholesterol (T-CHO), triglyceride (TG), high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C), low density lipoprotein cholesterol (LDL-C), very low density lipoprotein cholesterol (VLDL- Phospholipid cholesterol acyltransferase (LCAT), whole blood and liver malondialdehyde (MDA), total superoxide dismutase (T-SOD), glutathione peroxidase (GSHPX), total antioxidant (T-AOC) activity, and liver biochemical indicators such as nitric oxide (NO) and nitric oxide synthase (NOS) activity. Results: Hawthorn juice concentrate with 15.0 mL / kg bw significantly decreased the levels of T-CHO, TG, LDL-C and VLDL-C in serum of mice with hyperlipidemia (P <0.05) after 5 weeks of continuous gavage, (P <0.01), and significantly reduced the contents of TG, T-CHO and VLDL-C in the liver (P <0.01). The hawthorn juice concentrate with 10.0 mL / kg bw significantly reduced the content of liver and The content of MDA in whole blood (P <0.05) significantly increased the activities of GSH-PX and T-SOD in liver (P <0.05), and significantly increased the activities of T-AOC and T-SOD in whole blood ); 15.0 mL / kg bw hawthorn juice significantly increased NO content and NOS activity in the liver (P <0.01). Conclusion: Hawthorn juice concentrate on hyperlipidemia mice have some hypolipidemic effect.
其他文献
在当前素质教育背景的当下,对学生初中数学学习兴趣的培养显得尤为重要,其可以提高学生的学习兴趣,让学生的学习更加积极.论述了在当前素质教育背景下培养学生初中数学学习的
在徐州市推进的学讲计划中,作为一名新教师,在学习理论的指导下,也进行了教学实践,学讲的成功研究促使很多新教师有了新的研究课题.当然在教学过程中也遇到了一些阻力.那么只
本文通过对荣华二采区10
期刊
办学特色是全面提高学生的思想道德、文化科学、劳动技能和身体心理素质,促进学生生动活泼地发展的重要保证。“学校的办学特色”是指学校在长期的办学过程中,经过师生共同努
期刊
核心素养教育是当下课堂教学改革的主题,也是教育研究的热点.核心素养理念为当下的教学工作指明了方向,但是在具体的教学实践中如何去落实呢?笔者首先分析了英语学科的核心素
期刊
本文通过对荣华二采区10
期刊