不同繁殖方法对红星凤梨商品性的影响

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  摘要:利用进口红星种苗进行试验,研究红星凤梨的组织培养及吸芽繁殖技术,比较生产种苗与进口母本间的商品性差距,结果表明:组织培养和吸芽繁殖都可以生产出具备商品性的优质凤梨种苗,组织培养法适合具有高端技术及一定资金实力的大型企业,吸芽繁殖方法则适合广大中小企业使用。
  关键词:红星凤梨;组织培养;吸芽繁殖;商品性
  中图分类号:S668.3 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-10-0062-3
  基金项目:淮安市科技局科技支撑计劃项目,红星凤梨的吸芽快繁及规模化生产(SN1015),2010-2012
  红星凤梨(Guzmania lingulata),凤梨科铁兰属,又名帝王星,原产于美国南部至美洲热带地区,株型较小,叶片翠绿光亮,手感柔软,呈松散的莲座状;红色穗状花序由叶筒中央抽出,花茎直立,花茎高出叶丛20cm以上,花茎上螺旋着生许多鲜红的苞片,构成星形的花序。红星凤梨经过催花处理后,任何时候都可开花,花期长达半年之久,是一种花、叶两美的观赏植物。红星凤梨具有很高的观赏价值,深受大众喜爱,是近年来国内外市场需求量较大的一种室内花卉。红星凤梨有多种繁殖方法,常用的有组织培养法及吸芽繁殖,不同繁殖方法对红星凤梨的商品性有较大影响,将直接决定凤梨成品花的品质。同时,大多数凤梨生产商,也在迫切探询一种切实可行、繁殖率较高、具有商品价值的凤梨种苗的生产模式,本文就不同繁殖方法对红星凤梨商品性的影响展开研究,探询适合不同企业的优质凤梨种苗生产方式。
  1 材料与方法
  1.1 试验准备
  淮安市农科院园艺中心引进了大量进口优质红星种苗进行规模化生产,目前已掌握整套凤梨栽培管理及繁殖技术,可年产5万株凤梨优质种苗,5万株凤梨优质成品花,整个实验于2006年开始在农科院现代化温室中进行。
  选取性状优良、长势一致的红星进口幼苗300株,100株进行组织培养,100株进行催芽管理,100株暂时进行正常管理,其他未参加试验的红星凤梨作为对照,检验最终的试验结果。整个试验时间较长,所有数据非同期获得。
  1.2 试验方法
  1.2.1 组织培养法 选取100株红星幼苗做外植体,切去大部分叶片,保留中心生长点及少量叶片,在流动的清水中冲洗3-4个小时,再用蒸馏水冲洗3次。用酒精消毒30秒,转入0.1%HgCl2中浸泡10-15分钟,在无菌操作台上适当切取顶端生产点0.5cm左右,接种于诱导培养基(MS+TDZ[1-2]2.0mg/L+NAA0.5mg/L)中,每瓶接种1个生长点即可。6个月后长出丛生芽,转至增殖培养基(MS+TDZ0.2-0.5mg/L+NAA0.5mg/L+100g/L椰子水)[3]中培养。1年继代2次,增殖系数达30倍以上。
  1.2.2 幼苗催生吸芽法 选取100株株型整齐、健壮的红星幼苗,使用饱和乙炔溶液处理。处理前半个月停止施肥,处理时间选择天气良好的上午,温度20-25℃,使用饱和乙炔溶液浇灌花心,间隔5-7天再次处理,共处理3次,处理后一个月,开始正常施肥管理。
  1.2.3 大苗正常催花 选取100株株型整齐、健壮的红星幼苗,进行正常栽培管理,经过18个月的培养,株高长至55cm高,株径60cm左右,达到大苗株型,催花后可产生少量吸芽。凤梨谢花后,母株枯死,根际也可长出3-5个吸芽,当吸芽叶片有3片以上呈向外展开时,可作为幼苗切下,移至凤梨专用基质中培养,也可生根成活[4]。
  1.2.4 其他方法 主要方法为破坏顶端生长点,促使根部产生新的吸芽。具体做法是“一刀”、“二心”。“一刀”:用一把刀作为利器。“二心”:一是剖心,将利刀对准生长点刺穿叶筒,纵剖1-2刀(剖两刀时呈十字形),切口长度3-5cm,1-2个月后,基部长出吸芽,每株7个左右;二是钻心,用直径为3mm的铁秆,从上至下将凤梨心部钻穿,破坏生长点,1-2个月后长出吸芽。无论是采用剖心或是钻心繁殖法,在半个月以内心部严禁进水,否则心部极易腐烂。
  1.2.5 幼苗驯化 利用组织培养方法生产的种苗,记录为A,经过生根培养后,移至温室中进行炼苗。选用50孔穴盘,进口专用凤梨幼苗基质,每孔移入一簇组培苗(每簇3至5株),培养1个月,逐渐适应生长环境,待明显长出新根时,幼苗分开转入128孔穴盘,逐步增加水肥管理,培养6个月,可达到商品苗株型(6-8cm高),苗势相对整齐。
   利用催生吸芽方法生产的种苗,记录为B,4个月处理母株一次,切下株高7cm左右的吸芽,移至50孔穴盘中培养一个月,经过筛选,后期加强管理,可形成品质较高的幼苗。
   大苗催花产生的吸芽,记录为C,观察催花后大苗生长情况,吸芽长至4cm左右,及时切下转至穴盘培养,不宜过迟,否则根部易弯曲,影响幼苗品质。
   生长点破坏生产的吸芽,记录为D,吸芽长至4cm左右,切下转移至穴盘中培养。
   切取吸芽时,必须谨慎细心,连同根部生长点一并切下,保持根系,提高成活率。
  1.2.6 试验数据 株高,凤梨植株根部至顶部的高度,取100株平均值;株茎,凤梨植株水平方向的宽度,包括叶片伸展的长度,取100株平均值;叶片数,凤梨植株抽出的叶片数量,取100株平均值;品质评级,高,中等,差;商品评分,种苗商品价值的一种评估,按种苗实际销售价格折算,取100株平均值。
  2 结果与分析
  2.1 繁殖效率
  利用以上几种繁殖方法,都可以繁殖出红星种苗,效率也各不相同,见表1:
  
  繁殖周期表示一年内可繁殖的次数,组织培养难度较大,外植体消毒困难[5]。试验采用了100株外植体,污染了68株,剩余32株仅有14株诱导成功,长势正常的终剩下9株,培养周期较长,1年2次,对试验造成了一定的损失,但不影响试验结果。催生吸芽,2个月后生出大量吸芽,吸芽生长3个月,切下培养成幼苗,后期加强营养管理,母株可继续生出吸芽,1年生产3次。大苗催花后,营养生长转至生殖生长,极少出现吸芽,长出个别吸芽后不再生出。生长点破坏后,陆续生出吸芽,但切取后母株也失去了再利用价值。
  繁殖系数方面,组织培养法以10瓶进行统计,一年继代2次,系数可达31.2,其他方法以100株进行统计,其中催生吸芽的方法在一年内也可产生较多的吸芽,年繁殖系数可达20倍以上。其他两种方法产生较少吸芽,大苗催花产生的吸芽可以忽略不计。
  2.2 幼苗商品性的影响
  2.2.1 幼苗整齐度 A苗,B苗相对整齐,容易筛选出具备商品性的种苗,可直接出售;C苗,数量极少且有偶然性,不适合批量生产,D苗,数量有限,相比A、B,基本没有优势。
  2.2.2 种苗对比评分 繁殖方法及生产技术不同,生产种苗与进口母本的对比见表3(CK,表示进口母本种苗,下同):
  
  评分为试验小组凭借多年的生产经验,根据种苗销售价格,对生产种苗的综合评价,不具权威性,仅从侧面反映出生产种苗的商品价值。经过后期的筛选、加强管理,幼苗生长3个月左右,可逐渐接近进口种苗。其中,利用吸芽繁殖的整体相似度高达85%,已经可以与进口种苗相提并论,组培方法由于技术及条件上的原因,仅有65%达到进口种苗要求。
  2.3 栽培试验
  对于生产凤梨花的企业,成品花质量才是决定种苗价值的关键,试验对生产的种苗进行了长期的栽培管理,从栽培管理及成品花品质上做出进一步的比较。
  2.3.1 幼苗期管理 选择株型一致的种苗分别100株进行试验(株高9cm左右,叶片13片左右),使用凤梨专用无硼肥[6](N-P-K为20-10-20,花多多9号配方,美国原装进口),配合施以硝酸钾(质量5:1),幼苗时期肥水EC值调至0.3-0.8浇施,培养12个月左右,株型可达中苗(中苗特征:株高40cm左右,株型较为美观,营养生长达到基本要求)。
  由图1、图2可见,在现代化智能温室中,凤梨受外界条件影响较小,基本保持匀速生长,未出现大的波动,仅在夏季与冬季,由于外界温度、光照差距较大,生长上略有不同[7]。生长过程中,A苗初期表现出容易分杈,形成新的吸芽,消耗了部分营养,长势较弱,C苗由于从母株切下时已完全可以独立,具有充足的营养基础,长势较快,B苗长势较接近进口种苗,D苗次之。
  2.3.2 中苗期管理 中苗到大苗阶段,适当提高肥水管理,将EC值提高至0.8-1.2进行浇灌,生长6个月长成大苗,达到催花要求,生长情况如图3、图4:
  中苗至大苗期,整体长势放缓,营养生长接近尾声。后期针对株型加大了肥水管理,可以发现,C苗始终株型最大,明显超过其他种苗,B苗始终与对比接近,D苗次之,而A苗始终落后。株径的增长速度逐渐超过了株高的增长速度,植株横向发展,显得更加大气美观。
  2.4 成品花性状比较
  成品花质量作为观赏凤梨最终价值的评判标准,是检验繁殖方法是否有效可行的关键。对试验种苗进行催花处理[8],4个月后形成具有商品价值的凤梨花,观察比较如下:
  
  
  由上表可见,在成品花整体株型、商品价值上,吸芽繁殖比组织培养更容易成功,具有较高的品质,尤其利用乙炔催生吸芽繁殖的种苗,各方面品质已经达到进口母本品质。成功率是指大苗催花后,正常开花的种苗占试验种苗的比例,可以看出,B苗与对照母本几乎无差异,吸芽繁殖法整体上的成功率及品质要高于组织培养方法。
  3 讨论
  目前凤梨种苗市场竞争日益激烈,生产企业只有生产出高品质的凤梨种苗才有生存力。通过长期的研究试验对比可知:组织培养方法适合专业的种苗生产企业,必须拥有先进的技术与生产条件,可以生产出高品质的凤梨种苗。同时,由于凤梨组培周期较长,需要相当大的规模,是一般中小企业无法投资的。本试验生产出来的组培苗在生长过程中一直处于劣势,开花后的品质仅达到中等水平,对于生产成品花的企业来说,使用这样的组培苗,具有极大的风险。
  吸芽繁殖较为理想,虽然繁殖系数相对降低,但用催生吸芽的方法,可在短期内,大量生产出品质接近母本的种苗,既可作为优质种苗销售,也可用于生产成品花。大苗催花产生的吸芽,虽然总体上品质较高,但实际生产中,吸芽必须及时的切下,需要花费额外的人工,否则根部容易自然弯曲,影响总体品质。其他方法由于产生的吸芽数量少,品质不高,不适合规模化种苗生产企业使用;栽培管理及成品花质量方面,B苗最接近进口母本,推荐作为重要的种苗繁殖方法长期使用,在降低企业成本、提高竞争力方面,具有一定的积极作用。
  
  参考文献
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  [5] 金文弛.观赏凤梨的特殊结构与分类鉴定.生物学通报,2005,40(6):20-22.
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  作者简介:王玮玮(1982-),男,江苏淮安人,本科学历,就职于淮安市农科院园艺中心,从事植物组织培养、高档盆花栽培管理方面的研究工作。
  
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