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[目的]了解济南市居民食用碘盐情况,及时发现问题并采取相应的干预措施,保证居民食用合格碘盐。[方法]采用整群抽样法在每县(市、区)抽取9个乡镇(街道)、36个行政村(居委会)的288户居民户采集盐样,每份盐样不少于50g。[结果]2003~2006年济南市共检测户盐9778份,居民碘盐覆盖率为98.46%,碘盐合格率为97.63%。合格碘盐食用率为96,12%。2003~2006年每年的居民户盐合格碘盐食用率均达到90%以上。以县区为单位,8个县(市、区)2003~2006年4年总的合格碘盐食用率均在90