【摘 要】
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龙虾肉质鲜美、营养丰富,深受人们的喜爱,是较受欢迎的高档海鲜品种。目前,市场上的龙虾价格较高,需求量也日益增多。但近年来由于过度捕捞和环境的破坏,龙虾自然资源显著减
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龙虾肉质鲜美、营养丰富,深受人们的喜爱,是较受欢迎的高档海鲜品种。目前,市场上的龙虾价格较高,需求量也日益增多。但近年来由于过度捕捞和环境的破坏,龙虾自然资源显著减少,难以满足市场需求。因此,开展龙虾养殖具有广阔的市场前景。波纹龙虾(Panulirus homarus)俗称青龙,具有生长快、抗病力强等优点,是适合养殖、经济效益较高的水产养殖品种。2019年,泉州市水产技术站与晋江市顺意水产养殖有限公司合作开展波纹龙虾养殖试验,取得了较好的成效。现将本次试验情况进行总结,以供广大养殖户和水产爱好者参考。
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