论文部分内容阅读
在Plackett-Burman试验设计结果基础上，采用Box-Behnken响应曲面法(response surface methodology，RSM)对影响杯伞(Clitocybe sp．)AS 5．112发酵胞外多糖与生长的关键培养条件(培养温度、时间和装液量)进行了探讨。结果表明，在培养温度为24．3～25．8℃、时间为9．7～10．2d和装液量为76．0～90．0ml条件下，每毫升发酵醪可获得>l253．00μg胞外多糖；而在培养温度为23．8～24．8℃、时间为9．6～10．3d、装液