2006年全球肉品市场展望

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全球肉品市场在经过2005年短暂的恢复之后,动物疫情接踵而至,疯牛病(BSE)使北美牛肉出口持续遭禁,口蹄疫(FMD)又使南美红肉出口受到限制,而禽流感疫情全球性的蔓延更使消费者为之胆颤……种种疫情,使2006年肉类市场从短暂的修复中重新布满荫霾。此外,肉品价格前景不明、贸易约束不断增加,使得2006年全球肉品产量预计在2.72亿t,增加幅度将成为25年来最低的一年。
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