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以槲皮素为研究对象，通过单因素考察，建立L9（3^4）正交试验，对正交实验进行直观分析和方差分析来建立清除ABTS自由基微量模型。由正交实验结果得出最佳实验条件为：在734nm处ABTS吸光度为0．7，加入量为200止，反应时间为避光20min。验证实验结果RSD值为0．62％，表明该方法稳定可靠，实验用BHT和Trolox做对照实验，结果表明，本次建立的清除ABTS自由基微量模型评估法准确，用药量小，稳定可行。