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<正>白金针菇“8909”系1989年元月,从日本引进的金针菇子实体中分离出的菌株.经过室内试验、栽培研究以及我省闽北地区几个县20多万袋生产栽培,该菌株的子实体外观色泽上和菇体氨基酸含量,都超过目前大面积推广的“三明一号”.在国内外市场上表现出很强的竟争力,是一个公认的好菌株.现将该菌株的特性与栽培,介绍如下: