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背景：大豆异黄酮具有多种生物活性，其抗氧化作用成为近年来研究的热点。目前，对大豆异黄酮的研究多注重于动物实验和临床观察，缺少人体细胞水平的研究。目的：观察大豆异黄酮对氧化损伤血管内皮细胞的影响。设计：对照实验观察。材料：实验于2002-01／07在天津医科大学公共卫生学院中心实验室完成。实验材料包括人脐静脉血管内皮细胞株、低密度脂蛋白、大豆异黄酮及维生素E等。方法：体外培养血管内皮细胞，实验分为6组，即空白对照组、氧化损伤对照组（丙二醛含量为1μmol／L）、氧化损伤＋维生素E对照组（维生素E50μmol