【摘 要】
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目的对四逆汤（附子、干姜、甘草）的喷雾干燥工艺进行优化。方法采用正交设计法,以干粉得率和含水量为指标,对影响四逆汤喷雾干燥过程的因素进行考察。结果最佳工艺经过验证,其
【机 构】
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浙江省食品药品检验所,浙江省中西医结合医院
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目的对四逆汤（附子、干姜、甘草）的喷雾干燥工艺进行优化。方法采用正交设计法,以干粉得率和含水量为指标,对影响四逆汤喷雾干燥过程的因素进行考察。结果最佳工艺经过验证,其工艺参数为：浸膏中加入的辅料为15%环糊精（-βCD）,即浸膏相对密度1.10,进风温度160℃,雾化压力500L.h-1,流速2.8mL.min-1。结论该工艺合理,稳定性好,为实验进一步研究提供了基础。
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