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介绍柠檬酸钙的优良特性及其作为补钙剂的具体应用。
柠檬酸钙与补钙
【摘 要】
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介绍柠檬酸钙的优良特性及其作为补钙剂的具体应用。
【机 构】
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西北农业大学
【出 处】
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中国食品用化学品
【发表日期】
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1999年5期
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