蛋黄油和蛋白水在医药上的应用

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(一)蛋黄油(粗制卵磷脂)蛋黄油在祖国医药上的应用,远在宋代就有记载,明代李时珍本草纲目对蛋黄油的应用曾有如下的记述:①治小儿头疮——煮熟鸡子黄炒令油出,以麻油腻粉搽之.②治脚上臭疮——熟鸡子黄一箇,黄蜡一钱,煎油涂之.③治汤火伤疮——熟鸡子一箇取黄炒取油,入腻粉十文搅匀扫上,3-5日永除瘢痕.④治杖疮已破和天疱水疮——鸡子黄熬油搽之甚效. (1) The application of egg butter (rough lecithin) egg butter in the motherland medicine is well documented in the Song Dynasty. The Ming Dynasty Li Shizhen’s Compendium of Materia Medica had the following descriptions of the application of egg butter: 1 The treatment of pediatric head sores - cooking Cooked chicken fried with yellow oil, with sesame oil powder. 2 governance feet smelly sores - cooked chicken yellow one, yellow wax a money, fried oil coated. 3 governance soup wound sore - cooked chicken picking Yellow fry oil, into the greasy powder and mix thoroughly sweeping 10, 3-5 days, except for scars. 4 rule stick sore has broken and diarrhea water sores - chicken jaundice oil is very effective.
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