【摘 要】
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本文分析“产、学、研”人才培养模式实施面临人才培养与需求定位认知之间失衡、课堂教学与企业需求脱节、校企合作流于形式等问题,论述“产、学、研”人才培养模式创新的关
【基金项目】
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2018年“广西职业教育烹饪专业及专业群建设研究基地”研究项目(桂教职成〔2018〕37号),2020年广西中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业品牌专业建设项目(桂教职成〔2020〕8号)
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本文分析“产、学、研”人才培养模式实施面临人才培养与需求定位认知之间失衡、课堂教学与企业需求脱节、校企合作流于形式等问题,论述“产、学、研”人才培养模式创新的关键环节,提出中职学校实施“产、学、研”人才培养模式,需要秉承创新思想,保证教师与学生的一体化,传统教材与实训项目教材的一体化,工作室、教室、实训室一体化,以及理论知识与实训专业技能一体化。
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