【摘 要】
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老人一天吃多少食物为好呢？在临床营养学上，有一个简便的公式，老人们可以自己学会算出一天所需的基本能量： 男性 66 【13.7×體重（公斤）】 【5×身高（厘米）】-6.8×年龄 女性 65 【9.6×体重（公斤）】 【1.7×身高（厘米）】-4.7×年龄 例如：一个70岁男性，身高175 厘米，体重75公斤，依上述公式算出每日的机体基本能量需要为1492.5大卡。在三大营养素中，碳水化合物
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老人一天吃多少食物为好呢？在临床营养学上，有一个简便的公式，老人们可以自己学会算出一天所需的基本能量：
男性 66 【13.7×體重（公斤）】 【5×身高（厘米）】-6.8×年龄
女性 65 【9.6×体重（公斤）】 【1.7×身高（厘米）】-4.7×年龄
例如：一个70岁男性，身高175 厘米，体重75公斤，依上述公式算出每日的机体基本能量需要为1492.5大卡。在三大营养素中，碳水化合物（即主食）的供应的能量应占到总能量的60%，蛋白质占15%（从肉蛋奶等副食中来），脂肪占25%（从植物油、动物脂肪中来）。
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（摘自《武汉晚报》文/田巧萍）
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