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本文采用营养缺陷型的互补进行了啤酒酵母原生质体融合产物的筛选。从DNA含量分析看,融合子多为三倍体,少数为四倍体,融合子的生长速度和酒精产率都比亲株高,种内原生质体融合率为1.21×10~(-4)。
啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）营养缺陷型的筛...
【摘 要】
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本文采用营养缺陷型的互补进行了啤酒酵母原生质体融合产物的筛选。从DNA含量分析看,融合子多为三倍体,少数为四倍体,融合子的生长速度和酒精产率都比亲株高,种内原生质体融
【机 构】
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云南大学生物系,云南大学生物系
【出 处】
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云南大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1991年1期
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