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沿着画廊走,映入眼前的是另一幅美丽的画卷。精巧的园林设计,假山流水,亭台楼阁,池馆水榭,映在各种绿树之中,荷花睡莲,花坛盆景,点缀其间。3米高的大假山,山石布局错落有致,常春藤的花和叶子相映成趣,显得格外动人。假山下的荷池开阔,小桥流水,“哗哗,哗哗”的水声夹杂着“嘎嘎”的鸭叫声,时不时的鸟叫声,交织成一曲动人的“田园曲”,坐在木质的秋千上,放松身心,看着眼前的园林美景 ,令人思绪万千。
在龙泉宾馆住上一晚,清晨的景象别有一番情致。阳光丝丝缕缕,如细雨般滴落在眼前的房子上,洒遍庭院的每一个角落,空气中弥漫着植物的清新气味,手指抚摸着微凉的砖墙,镂空的圆形花窗,格外美妙。四通八达的连廊,轩昂壮丽,窗墙上的漆油,披着厚重的红色,有种沧桑的美感,屋脊上色彩斑斓的手绘画,有少许脱落,可仍旧有难以言喻的美感。望着这精致的历史文化沉淀,仿佛置身另一个世纪,出乎意料的能让人的心沉静下来。
龙泉宾馆以“会议,培训,休闲,养生”为经营理念,在经营中时刻以引导健康、高雅、时尚的高品质生活方式为核心。齐全的设备设施和多种口味的特色餐厅,丰富的娱乐休闲项目和多种不同规格的客房,体贴入微的专业服务,多元化的住宿体验,满足游客的各类需求。
水岸锦里 永定河亲水餐厅
水岸锦里餐厅是以经营新派川菜为主,不仅继承保留了四川正宗川菜的麻、辣,更在此基础上大胆创新,融合了北方的菜系和烹饪手法,把北方人的口味特点融合进去,发展出独特的新派川菜风格。
餐厅的每道菜都美轮美奂,又更像是一件件艺术品。选料上尤为注意新鲜,制作过程精细,色彩鲜艳,清爽悦目,造型美观,别致新颖。特别要推荐的是冰笋炖鹅脯,大块的鹅脯结合酸辣味道,口感独特,而且鹅脯异常软嫩。还有一道招牌菜式:私房酱香骨,堪称新派川菜中的经典,味道咸鲜微辣,略带回甜,并带有香味,口味可以满足大众的要求,实在是佩服厨师的神奇之手。其他的菜品也各有特色,配上精致的摆盘就是一场视觉盛宴,夏日傍晚,凉风习习,三五好友,畅叙友情,谈天说地,一边欣赏河边美景,一边享受美食,那是何等惬意! 除了水岸锦里餐厅,龙泉宾馆的中餐厅、西餐厅、铁板烧餐厅也各有特色。中餐厅装饰典雅,富有古典文化情调,主营本地农家菜、湘菜、粤菜等菜系,满足住店团队客人的不同口味需求,并提供玫瑰宴、野菜宴、黄芩宴、谢师宴、满月宴、寿宴等十几款主题宴会服务,在感受不同餐饮文化的同时满足不同的社交需求。二楼西餐厅,设计时尚、简约,温馨浪漫,小资情调浓厚,让您在享受纯正西餐美味的同时欣赏异国风情文化。午后时光,听着音乐,品一杯香醇浓郁的咖啡、茗茶,还有展现在面前的传统手工精制而成的西饼、点心,很自然地走进休闲、惬意的心境,令人心旷神怡。花式铁板烧餐厅,环境优雅,包间大气,菜品注重口味,摆放器皿讲究,非常适合商务用餐和朋友聚餐,特别是做过多年的日料厨师,堪称食材方面的专家。厨师现场制作,在品尝美食的同时欣赏食材在火焰尖舞蹈。龙泉宾馆各餐厅以“尊客为贵”的服务理念为宾客提供高端的餐饮服务,通过真诚的和个性化的服务,为宾客提供最周到,舒适的体验。
玫瑰主题宴会 吃出健康美味
随着人民生活水平的不断提高,饮食不仅仅局限于吃得饱,更要吃出营养,吃出健康。龙泉宾馆在充分考虑本地的地方风格,时令季节,人文风貌,菜品特色等因素的基础上,选定不同的主题并根据不同主题特色设计菜单,开展多种多样的主题宴会,其中的玫瑰宴更是这些主题宴会中的代表性作品。
北京门头沟区妙峰山盛产的玫瑰,具备花型大,颜色深,花瓣厚,香味浓,含油高的优良品质,自宋代至今已繁衍数千亩,年产数万斤,其更以品种纯正而驰名为华夏之首。妙峰山被誉为“中国的玫瑰之乡”,妙峰山玫瑰花堪称“华北一绝”。
中医认为玫瑰花味甘,微苦,性温,最明显的功效就是理气解郁,活血散瘀和调经止痛。此外,玫瑰花药性温和,能够温养人的心肝和血脉,舒发体内的郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
每年6月玫瑰盛开的季节,妙峰山漫山遍野,紫红一片,满谷飘香。成千上万的中外游客慕名前来,争相踏访,踏着晨露上山,披着朝霞徜徉在花的海洋中,一睹玫瑰的芳容,人山人海,煞是壮观。
龙泉宾馆推出的养颜养生的玫瑰宴,更是把妙峰山赏玫的盛事推向了高潮。利用妙峰山盛产的玫瑰花花瓣为主料,在大厨的精心烹饪下呈现出色,香,味俱全的菜肴,营养丰富并且颇具艺术欣赏价值。各种以玫瑰为主料辅料的菜品,口感香甜,菜品美观,并且具有一定的食疗作用。玫瑰宴包括六凉十二热十八道菜。
玫瑰宴中的玫瑰牛仔骨,是选用进口的安哥拉牛仔骨经过秘制的玫瑰酱腌制16小时后,配以植物黄油煎制,飘香中可闻淡淡的玫瑰花的味道,入口时外焦里嫩,口感极佳。海鲜玫瑰羹,用玫瑰泡成茶汤,用料采用海参、虾仁、鱼肚等海鲜切丁后汆烫,放入玫瑰汤中煮滚、勾芡,菜品透着美感和精致的用心且具有养颜美容之功效,鲜美的食材再配上清香的玫瑰,更是给菜品锦上添花。玫瑰饼用玫瑰酱调馅,面粉经过发酵后制作成点心,经过烤制而成,酥爽清甜,口留余香。玫瑰烙饼采用农家传统的制作方法,在烙饼的夹层里涂有玫瑰酱,烤制中,随着温度的升高,面和夹层中的玫瑰酱一起烙熟,外边焦黄,夹层松软香甜。玫瑰水晶糕采用奶酪、玫瑰酱经过熬制而成,含有多种的维生素,口感润滑、筋道。此外还有玫瑰香酥排骨、玫瑰脆马蹄、玫瑰杏鲍菇、玫瑰炒饭、玫瑰冰爽露等。
玫瑰宴将餐饮艺术、旅游文化、健康食疗等多种生活方式及文化享受融合为一体,展现了一种全新的艺术生活方式。龙泉宾馆的野菜宴、黄芩宴、婚宴等也呈现出不同的餐饮文化和艺术文化,受到广大食客的喜爱。
(门头沟区旅游委、龙泉宾馆供图)
龙泉宾馆攻略
龙泉宾馆按舒适、体验、经典的原则,精心策划了多条旅游线路,包含不同的旅游景点,为游客出行提供参考。推荐的旅游线路中,包括了潭柘寺、戒台寺、妙峰山、定都峰、神泉峡等多个重点、特色景点。这些景点和龙泉宾馆相结合,串起了一条条门头沟的精品线路游,充分展示了门头沟的自然旅游资源和深厚的人文风情。
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无论旅途中的风景多么优美,行程多么轻松,旅途总会让人感到疲倦,龙泉宾馆云水间养生阁的温矿泉,源自大地深处的清澈泉水,多种药浴温泉及室外温泉为您提供不同的选择。泡泡温泉,顿时疲惫顿消,让您在放松身心的同时,在云水间,自在养生。