论文部分内容阅读
【摘 要】杨梅是温州主要水果作物，产值占水果总产值一半以上。为了杨梅产业持续、稳定、健康地发展，就如何提升杨梅品牌建设提出了杨梅品牌战略，杨梅品牌营销，杨梅品牌的开发、整合、管理及示范基地建设的对策。
【关键词】杨梅 品牌 建设
温州杨梅历史比较悠久，有史记载已有500多年历史。目前全市杨梅面积36.3万亩，产量7.9万吨。在连接瓯海、龙湾的大罗山脉，形成了面积2万亩、产量1万吨、产值7000万元的全国最大规模连片生产基地，目前杨梅产值已达6.7亿元，占全市水果产值的57.76%，成为温州第一大水果。瑞安、永嘉、乐清、瓯海、龙湾等杨梅产区列入省杨梅优势区域布局。瓯海和龙湾先后获得“中国杨梅之乡”的称号。温州杨梅不论产量还是面积在全国乃至世界上都有独特的优势。
近年来，温州市杨梅产业凭借独特的资源和经济优势，积极调整优化杨梅产业结构，大力发展特色名优产品，以市场为导向，突出重点，实施品牌战略，以产业育品牌，以品牌拓市场，品牌农业呈现出了良好的发展势头。
一、发展现状
杨梅是温州具有全国优势的特色经济作物，是温州市第一大水果，温州是全国杨梅区划的最适宜区，是丁岙杨梅的原产地，丁岙杨梅是我国杨梅四大良种之一，鲜食品质全国第一，多次获得全国第一和精品奖，其他三大良种在温州也有大面积的栽培。全市杨梅已经注册了“茶山”、“大罗山”、“汀岙”、“板障岩”（瓯海）；“大岙溪”、“瑶溪”（龙湾）；“高楼”、“潘山”（瑞安）；“天鹤”（平阳）；“仰山”、“刘基贡”（文成）、“屿山”（乐清）、“藤桥”（鹿城）、“蒲门”（苍南）等杨梅商标，设计了精美的内销及出口包装，建立了杨梅贮藏冷库24座，开展了杨梅出口运输。为了促使我市杨梅产业持续、稳定、健康地发展，更好地发挥杨梅产业在调整农业结构、发展效益农业、增加农民收入中的作用，必须增强杨梅品牌意识和营销能力。同时，要着力提高杨梅产业的组织化程度，推进杨梅的产业化经营，提高我市杨梅在国内和国际市场上的竞争力。
二、薄弱环节
温州市杨梅品牌建设的薄弱环节主要表现在：一是品牌效益不显著。许多果农对品牌创建意识不强烈，对已注册的品牌，市场开拓不够，宣传范围不广，没有形成市场竞争优势。二是品牌管理不到位。品牌散而乱，品牌规模小，形不成优势。三是品牌与基地相脱节。品牌没有自己独特的与之相对应的生产基地。
三、品牌建设内容
1.市场开拓
1.1开展精品杨梅评选和优良单株选育。
1.2举办杨梅节。活动内容和形式要进一步创新，计划与温州旅游挂钩，达到“游温州山水、品温州杨梅”的目的。以旅游为依托，带动杨梅产业发展，扩大杨梅影响，拓宽市场。
1.3互比互学，考察外地杨梅产区市场，学习外面先进的经验，促进本地杨梅的品牌建设。
1.4开展杨梅加工产品，积极培植杨梅加工龙头企业，开发杨梅汁、杨梅干红、杨梅果酱等产品，推动温州杨梅加工业的发展，确保温州杨梅产业持续稳定健康的发展。
1.5组织参加各类农业博览会。通过博览会展示展销，商贸洽谈，进一步提高温州杨梅知名度，打响温州杨梅品牌。为温州杨梅走出家门，扩大市场销售渠道，提高知名度和竞争力，推进全市杨梅产业化进程都将起到很好的作用。
1.6产品形象和包装设计。通过多种途径采用多种形式，增强商标意识，要进一步加大宣传力度，提高知名度，扩大规模，提高市场占有率。
2.技术服务
以放心农产品（杨梅）生产技术培训为重点，大力推进有机、绿色食品、无公害杨梅基地建设。
四、主要对策
加快品牌建没是发展现代农业，特刖是发展城市农业、加工农业、出口农业的当务之急，是实现农业增效、农民增收的重要途径，也是提高农产品市场竞争力的重要手段。因此，我们要从以下四方面下功夫，寻求发展对策。
1.坚持实施杨梅品牌战略不动摇
首先，要立足实际，研究制订扶持杨梅品牌发展的各项政策，调动企业和生产经营者创建品牌工作的积极性。其次，要制订科学的品牌发展规划，避免创牌工作的盲目性。再次，要指导各农业经营主体积极参与品牌的创建活动，提供优质服务，形成整体推进力。
2.进一步搞好杨梅品牌营销活动
要充分利用广告、媒体、会展等形式，大力宣传名牌，挖掘品牌内涵，拓展品牌市场。
3.加强杨梅品牌的开发、整合、管理工作
3.1要大力发展杨梅生产加工龙头企业，农民专业合作社和杨梅行业协会，搭建杨梅品牌建设的广阔平台。
3.2要加强对杨梅品牌的监管工作。
3.3要加强品牌权益保护，打击假冒伪劣和仿制产品，理顺经营秩序，使品牌管理工作朝着有序的方向健康发展。
4.建设品牌杨梅生产示范基地
基地是品牌生存之本．要建立和巩固品牌杨梅生产示范基地。否则品牌就成为无本之木、无源之水。
作者介绍：林羽（1978.10-），男（汉族），浙江乐清人，温州市特产站农艺师，主要从事水果推广工作。
【关键词】杨梅 品牌 建设
温州杨梅历史比较悠久，有史记载已有500多年历史。目前全市杨梅面积36.3万亩，产量7.9万吨。在连接瓯海、龙湾的大罗山脉，形成了面积2万亩、产量1万吨、产值7000万元的全国最大规模连片生产基地，目前杨梅产值已达6.7亿元，占全市水果产值的57.76%，成为温州第一大水果。瑞安、永嘉、乐清、瓯海、龙湾等杨梅产区列入省杨梅优势区域布局。瓯海和龙湾先后获得“中国杨梅之乡”的称号。温州杨梅不论产量还是面积在全国乃至世界上都有独特的优势。
近年来，温州市杨梅产业凭借独特的资源和经济优势，积极调整优化杨梅产业结构，大力发展特色名优产品，以市场为导向，突出重点，实施品牌战略，以产业育品牌，以品牌拓市场，品牌农业呈现出了良好的发展势头。
一、发展现状
杨梅是温州具有全国优势的特色经济作物，是温州市第一大水果，温州是全国杨梅区划的最适宜区，是丁岙杨梅的原产地，丁岙杨梅是我国杨梅四大良种之一，鲜食品质全国第一，多次获得全国第一和精品奖，其他三大良种在温州也有大面积的栽培。全市杨梅已经注册了“茶山”、“大罗山”、“汀岙”、“板障岩”（瓯海）；“大岙溪”、“瑶溪”（龙湾）；“高楼”、“潘山”（瑞安）；“天鹤”（平阳）；“仰山”、“刘基贡”（文成）、“屿山”（乐清）、“藤桥”（鹿城）、“蒲门”（苍南）等杨梅商标，设计了精美的内销及出口包装，建立了杨梅贮藏冷库24座，开展了杨梅出口运输。为了促使我市杨梅产业持续、稳定、健康地发展，更好地发挥杨梅产业在调整农业结构、发展效益农业、增加农民收入中的作用，必须增强杨梅品牌意识和营销能力。同时，要着力提高杨梅产业的组织化程度，推进杨梅的产业化经营，提高我市杨梅在国内和国际市场上的竞争力。
二、薄弱环节
温州市杨梅品牌建设的薄弱环节主要表现在：一是品牌效益不显著。许多果农对品牌创建意识不强烈，对已注册的品牌，市场开拓不够，宣传范围不广，没有形成市场竞争优势。二是品牌管理不到位。品牌散而乱，品牌规模小，形不成优势。三是品牌与基地相脱节。品牌没有自己独特的与之相对应的生产基地。
三、品牌建设内容
1.市场开拓
1.1开展精品杨梅评选和优良单株选育。
1.2举办杨梅节。活动内容和形式要进一步创新，计划与温州旅游挂钩，达到“游温州山水、品温州杨梅”的目的。以旅游为依托，带动杨梅产业发展，扩大杨梅影响，拓宽市场。
1.3互比互学，考察外地杨梅产区市场，学习外面先进的经验，促进本地杨梅的品牌建设。
1.4开展杨梅加工产品，积极培植杨梅加工龙头企业，开发杨梅汁、杨梅干红、杨梅果酱等产品，推动温州杨梅加工业的发展，确保温州杨梅产业持续稳定健康的发展。
1.5组织参加各类农业博览会。通过博览会展示展销，商贸洽谈，进一步提高温州杨梅知名度，打响温州杨梅品牌。为温州杨梅走出家门，扩大市场销售渠道，提高知名度和竞争力，推进全市杨梅产业化进程都将起到很好的作用。
1.6产品形象和包装设计。通过多种途径采用多种形式，增强商标意识，要进一步加大宣传力度，提高知名度，扩大规模，提高市场占有率。
2.技术服务
以放心农产品（杨梅）生产技术培训为重点，大力推进有机、绿色食品、无公害杨梅基地建设。
四、主要对策
加快品牌建没是发展现代农业，特刖是发展城市农业、加工农业、出口农业的当务之急，是实现农业增效、农民增收的重要途径，也是提高农产品市场竞争力的重要手段。因此，我们要从以下四方面下功夫，寻求发展对策。
1.坚持实施杨梅品牌战略不动摇
首先，要立足实际，研究制订扶持杨梅品牌发展的各项政策，调动企业和生产经营者创建品牌工作的积极性。其次，要制订科学的品牌发展规划，避免创牌工作的盲目性。再次，要指导各农业经营主体积极参与品牌的创建活动，提供优质服务，形成整体推进力。
2.进一步搞好杨梅品牌营销活动
要充分利用广告、媒体、会展等形式，大力宣传名牌，挖掘品牌内涵，拓展品牌市场。
3.加强杨梅品牌的开发、整合、管理工作
3.1要大力发展杨梅生产加工龙头企业，农民专业合作社和杨梅行业协会，搭建杨梅品牌建设的广阔平台。
3.2要加强对杨梅品牌的监管工作。
3.3要加强品牌权益保护，打击假冒伪劣和仿制产品，理顺经营秩序，使品牌管理工作朝着有序的方向健康发展。
4.建设品牌杨梅生产示范基地
基地是品牌生存之本．要建立和巩固品牌杨梅生产示范基地。否则品牌就成为无本之木、无源之水。
作者介绍：林羽（1978.10-），男（汉族），浙江乐清人，温州市特产站农艺师，主要从事水果推广工作。