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利用大肠杆菌BL21(DE3)pLysS生产重组牛碱性成纤维细胞生长因子(BbFGF),对此工程菌的发酵条件进行了研究.在前期试验的基础上，重点探索培养基、诱导剂及葡萄糖添加方式对T7启动子指导下的bFGF合成的影响.根据摇瓶试验和分批发酵试验结果，建立了一套变速流加葡萄糖的高密度补料分批发酵工艺.在此工艺下，经11 h发酵，可得光密度为30.7、bFGF产量为95 mg/L的发酵产物.两步法纯化目的蛋白，得到纯度为95%的重组bFGF，其生物活性和标准品一致.