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针对高浓度山梨酸废水具有有机物浓度高、难降解的特点,从优化厌氧生化处理入手 ,设计了厌氧-生物接触氧化法的工艺路线进行实验研究.结果表明,经5 d厌氧处理后,B OD/COD 值由0.17提高到0.28,再配合12 h生物接触氧化处理,使COD从7.00×103 mg/L左右降至 1.58×103 mg/L,COD平均总去除率达77.4%.并对生物接触氧化段填料进行了优选与研究 .