【摘 要】
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1992年7月17日某西餐厅292名进餐者于进餐后1～2天内先后发生153例高热、腹痛、腹泻(水样便)的病人。罹患率高达52.4％。潜伏期最短2.5h,最长45h,平均17.4h。130余人到医院就诊,
【机 构】
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哈尔滨市道里区食品卫生监督检验所,哈尔滨市道里区食品卫生监督检验所,哈尔滨市道里区食品卫生监督检验所,哈尔滨市道里区食品卫生监督检验所 150010,150010,150010,150010
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1992年7月17日某西餐厅292名进餐者于进餐后1～2天内先后发生153例高热、腹痛、腹泻(水样便)的病人。罹患率高达52.4％。潜伏期最短2.5h,最长45h,平均17.4h。130余人到医院就诊,一周后基本痊愈。采集病人粪便12份,4份检出了C_1群沙门氏菌。采集发病后第1周病人的血液23份。发病后第2周病人的血液64份(包括作第1周血清学检查的17份)作
On July 17, 1992, a total of 153 cases of fever, abdominal pain and diarrhea (watery stool) occurred successively in 292 diners of a western restaurant within 1 ~ 2 days after their meal. Attack rate as high as 52.4%. The shortest incubation period of 2.5h, the longest 45h, an average of 17.4h. More than 130 people went to the hospital for treatment and basically recovered after one week. 12 samples of the feces of the patients were collected and 4 samples of Salmonella clade C_1 were detected. The first week after the onset of the patient’s blood collected 23 copies. The second week after the onset of the patient’s blood 64 (including the first week of serological examination of 17) for
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