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智利纪录片导演顾兹曼曾言:"一个国家没有纪录片,就像一个家庭没有相册。"纪录片与生俱来的真实性让观众更多通过影像参与到社会议题之中,推动社会变革。与此同时,科技时代所带来的技术变革也为影片的传播提供了多元化的渠道。本文以系列纪录片《舌尖上的中国》为例,从内容创作、传播效果入手,分析媒介融合、数字技术时代下纪录片的表达与接受。