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卧式油棕杀酵设备是根据我国油棕种植地区多丘陵造成种植规模小且分散的实际情况而设计的一种新型小型杀酵设备。其具有结构设计制造简单,操作方便,成本低廉,易于维修、保养,适合农村分散加工棕油作业需要,生产效率≥250kg/h。为此,阐述了小型卧式油棕杀酵设备的设计思想和结构原理,介绍了其技术参数,为小型卧式油棕杀酵设备的研制提供参考依据。