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闽北乌龙茶主要以武夷山的武夷岩茶、武夷水仙、武夷奇种为代表,制造方法独特,工艺精巧,兼有红、绿茶制造原理.
闽北乌龙茶的制法
【摘 要】
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闽北乌龙茶主要以武夷山的武夷岩茶、武夷水仙、武夷奇种为代表,制造方法独特,工艺精巧,兼有红、绿茶制造原理.
【机 构】
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福建省农业科学院茶叶研究所
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2003年3期
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