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本文通过对我国普遍栽培的两个优良茶树品种福鼎大白茶、祁门槠叶种及适制蒸青茶的良种（日本）薮北种、韩国的敷北种和金谷绿种的成熟叶片制作石蜡叶片，利用光学显微镜观察它们的叶片解剖结构并进行显微拍照再比较分析，旨在找出它们叶片解剖结构间的异同点，为我国选育适制蒸青荼的优良品种提供一定的依据。
茶树叶片解剖结构与蒸青茶适制性研究
【摘 要】
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本文通过对我国普遍栽培的两个优良茶树品种福鼎大白茶、祁门槠叶种及适制蒸青茶的良种（日本）薮北种、韩国的敷北种和金谷绿种的成熟叶片制作石蜡叶片，利用光学显微镜观察它们的
【机 构】
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安徽农业大学生物技术中心,安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术国家重点实验室培育基地
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2008年4期
【基金项目】
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基金项目：安徽省教育厅自然科学研究计划重点项目
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