耕牛通过冬季舍饲后，大多身体消瘦，必须在入春后抓紧加料催膘，以提高在春耕中的劳役能力。瘦牛催膘可采取下列方法：
　　（１）对皮肤弹性差，被毛粗乱，精神不振的牛，可用茶叶适量，伍萆藓１５０克，金银花１５０克，煎汁内服。
　　（２）取甘草、红枣、白糖、白米各５００克，先将甘草煎汤去渣，再将红枣、白糖、白米加入甘草汤内煮透，然后去掉枣核，给牛一次吃下，一般无病的瘦牛服后１０天就可以见效。
　　（３）每头牛每天用白糖或红糖１００克，溶于温水中，让牛自饮。一般服用１０～２０天即可复膘。
　　（４）老牛体衰，可取３．５～４公斤姜黄（中药），１．５公斤糯米，煮熟后与１５０～２００克米酒混合，待温后喂牛，分４次喂完，每隔２～３天喂１次。
　　（５）取红枣、红糖各５００克，当归６０克，煎汁喂牛，每天一剂，连服７天。
　　（６）取鲜韭菜１０００克，猪油２５０克，食盐１０克，炒熟喂牛，连服７天。
　　（７）取首乌藤、血风藤各２５０克，当归６０克，煮猪骨汤喂牛，连服３～５剂，有显效。
　　（８）老牛壮膘，取黄荆子５０～１５０克，炒黄研成细末，拌入饲料内喂服，连服１５～３０天。
　　（９）取黄精１００克，薏苡仁３００克，沙参４０克，煎汁喂牛。
　　（１０）取女贞子１００～１５０克研末，拌饲料一次喂牛，连喂２～３个星期。也可取淫羊藿２００克，用烧酒２５０克浸泡２天，取汁１５０克，开水对服，每日２次。
　　（１１）苦参（大牛２００克，小牛酌减）煎汁，加食盐适量喂牛，每天一剂，连服３～４天。
　　（１２）取婆婆针草（切碎）２５０～５００克，加去核红枣２５０～５００克，煎汁加红糖喂牛。
　　（１３）牛消瘦而无其他疾病，可用淡豆豉５００克（用茶油爆），当归２５０克，红枣２５０克，白术２５０克，共研成细末，开水泡后，猪油２５０克为引，分７次服，每隔７天灌服１次。
　　（１４）用大豆０．５公斤，大米０．５公斤，米糠０．２５公斤，盐适量。将大豆和米用水磨烂，再加温水，然后放入米糠和食盐搅拌均匀，每天待牛吃饱草后再喂。
　　
　　（１５）国公药酒１瓶（６两装），冲温水喂牛，分２次喂，连喂１～２周。（江西省永丰县民政局邮码：３３１５００）