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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所学生营养研究室主任研究员、中国学生营养促进会秘书长马冠生教授表示,早餐是早上起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐。青少年的早餐行为不仅影响全天能量和营养素的摄入,而且对他们的认知能力和学习成绩都有影响。
关注青少年的早餐
【摘 要】
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所学生营养研究室主任研究员、中国学生营养促进会秘书长马冠生教授表示,早餐是早上起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐。青少年的早
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2002年8期
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