【摘 要】
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目的:用不同营养评价方法评价住院老年患者营养不良现患水平,探讨最适合住院老年患者的营养评价方法。方法:采用肱三头肌皮褶厚度(TSF)、上臂肌围(AMC)、小腿腓肠肌围(CC)、
【机 构】
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复旦大学附属华山医院营养科,复旦大学公共卫生学院卫生统计与社会医学教研室
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目的:用不同营养评价方法评价住院老年患者营养不良现患水平,探讨最适合住院老年患者的营养评价方法。方法:采用肱三头肌皮褶厚度(TSF)、上臂肌围(AMC)、小腿腓肠肌围(CC)、体质指数(BMI)、微量营养评价法(MNA)对上海市3家三级甲等医院275例住院老年患者营养状况进行横断面调查,并比较不同评价方法的优劣。结果:TSF、AMC、CC、MNA评定住院老年患者营养不良现患率分别是40.1%、55.9%、40.4%和20.9%,BMI评定的低体重为8.8%,MNA在年龄、文化程度、食物选择权、感染、腹泻5个方面分组比较均有显著差异,而其他评价方法显示有显著性差异的均少于5个方面。结论:营养不良在上海市三级甲等医院的现患率仍很高,MNA较其他方法更适用于老年人的营养评价,可作为老年患者入院营养状况筛查的方法,以便早发现、早治疗营养不良患者。
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