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刺血疗法，是一种类似小眉刀（或三棱针）的工具在病猪体表浅刺络脉和放血的一种疗法。凡是络脉血瘀不散，采用此法可以起到通经活络，消肿止痛，开窍散热镇静活血的作用。对停食、体弱膘瘦者，可提高肠胃消化与吸收营养物质机能，促使造血器官加速造血，改善机体新陈代谢。古代的刺血疗法，因地区习惯不同，有不同的取穴。