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以梨干腐烂菌（Valsa ambiens）为研究对象,采用纸片法对120种植物材料进行抗菌作用筛选,结果发现苍耳（Xanthium sibiricum）、广玉兰（Magnolia grandiflora Linn.）、八角茴香（Lilicium verum Hook.f.）具有抗菌活性。系统溶剂提取法试验证实抗梨干腐烂菌的物质有水溶性苷类、生物碱、反式茴香醚、酚类物质或有机酸等。苍耳抗菌物质干扰梨干腐烂菌的正常发育过程,广玉兰能干扰梨干腐烂菌的色素合成,八角茴香挥发油对梨干腐烂菌菌丝生长有很强的抑制作用。