多补钙,不如少丢钙

来源 :家庭科学·新健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eduaskbj
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  “隔壁老张,怎么那么倒霉,洗完澡拖鞋一打滑摔了个屁蹲,结果就骨折了。嗨,岁数大了,骨头就变脆了。”要是听见老爸老妈跟你唠叨这个,你会想到什么?那肯定是赶紧补钙啊。然而,美国公布的一项研究结果却对这种观点进行了反驳:服用钙片及维生素D对防治骨质疏松作用甚微。
  总补钙为何还缺钙
  专家认为,中老年人补钙不如防止“钙丢失”,这是很多人都忽略的一件事。因为对于中老年人来说,光补钙是无法防治骨质疏松的。在人的一生中,35岁以前,骨骼中的“骨形成”多于“骨丢失”;而到了45岁以后,“骨形成”却少于“骨丢失”,骨量大量流失,导致形成骨质疏松,造成了总补钙还是缺钙的状况。就像一个沙漏,漏掉的永远比倒进去的多,这个沙漏永远也不会满。所以,中老年人要想不缺钙,重点应该防止“骨丢失”。
  是什么偷走了我们的钙
  ?誅吸烟 吸烟者和不吸烟者的骨质量差异高达4%~22%。一项长达16年的双胞胎跟踪研究表明:吸烟的人骨钙流失率比不吸烟的人高出44%。吸烟越多,流失的骨钙越多。
  ?誅饮酒 过量饮酒会使体内的钙从尿中排出。每天喝150毫升酒的男人,骨钙流失率比不喝酒的人高41%。又吸烟又喝酒的人,骨钙流失得更快。
  ?誅口重 长期摄入大量的盐不仅会诱发高血压,还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病,更是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外,每排泄1000毫克的钠,同时损耗大约26毫克的钙。
  不吃钙片的补钙法
  每周一次无盐餐 研究表明,定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐,会给健康带来许多意想不到的好处。科学家们认为,没有食盐的食物有利于平衡细胞内外的渗透压,释放部分对细胞不利的因素,从而有益健康。当然,無盐餐不能吃得太频繁,一周最多两次,因为盐摄入得太少同样会破坏体内的离子平衡,对身体不利。
  运动是补钙的最好方法 单纯补钙而缺乏运动,补钙效果不佳。运动可刺激骨组织对摄入体内的钙及其他矿物质的充分吸收和利用,从而达到防止骨质疏松的目的。
  运动疗法对防止“骨丢失”也有明显效果。负重可使椎体骨矿物质含量增加,成骨细胞合成胶原数量增加。人体骨骼在受到压力时会制造出新的骨细胞来进行自我强化,因此适度的锻炼或体力劳动有助于减轻骨质疏松症,提高骨骼对钙元素摄取率。
  专家建议,老年人应常到户外走走,除可活动筋骨外,还可接触阳光,促进皮肤合成维生素D,改善肠道对钙的吸收,进而减少骨质的丢失。每天要保证晒太阳30分钟,选择紫外线照射不是特别强烈的时候,如上午10点以前,下午4点以后,以免晒伤或中暑。
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