【摘 要】
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用CMC平板筛选方法,从青岛近海海域海水中分离出一株产碱性纤维素酶的海洋菌株QM11,经16SrDNA鉴定,该菌株为Cytophaga fucicola。对该菌的生物学特性研究表明,其最适生长温度
【基金项目】
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国家自然科技资源平台项目(2005DKA21209);山东大学大学生科研立项重点资助项目(A08002)
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用CMC平板筛选方法,从青岛近海海域海水中分离出一株产碱性纤维素酶的海洋菌株QM11,经16SrDNA鉴定,该菌株为Cytophaga fucicola。对该菌的生物学特性研究表明,其最适生长温度为27℃,生长温度范围为4~48℃,为耐冷菌;在pH7.0~8.0、含3.0%NaCl的培养基条件下,最适宜菌株生长和产酶;QM11所产碱性纤维素酶最适反应温度为40℃,最适反应pH为9.0,在碱性条件下具有较高的酶活性和较好的稳定性。Mn2+、Fe3+对酶反应具有促进作用,Cu2+、Pb2+对酶反应具有抑制作用。
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