【摘 要】
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中药药酒存在一个杂菌指数达不到卫生标准的问题。作者对五种常用的灭菌方法与采用甲-2滤菌板过滤方法逐一进行药酒灭菌实验比较。结果表明,甲-2滤菌板灭菌效果较为理想,每50
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中药药酒存在一个杂菌指数达不到卫生标准的问题。作者对五种常用的灭菌方法与采用甲-2滤菌板过滤方法逐一进行药酒灭菌实验比较。结果表明,甲-2滤菌板灭菌效果较为理想,每50001药酒过滤仅需6～7小时。并且成本低,产品色、香、味不受影响。原药材高浓度乙醇浸泡灭菌,如能避免各个工艺流程中再污染问题,则是一个简单,有效的办法。
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