杂菌数相关论文
本研究旨在保障人工养殖僵蚕成功，建立人工生产僵蚕菌种（球孢白僵菌孢子粉）的检验方法和质量评价指标。以不同来源僵蚕菌种为试材，用血......
<正> 辐射杀菌用于保藏食品的最早报告,收集于1930年的美国专利集中。1960年美国用大照射量照射过的食品,供给军队使用。1962年美......
目的：对市售哈蟆油商品染菌情况进行检查。方法：对5份市售哈蟆油商品中杂菌数进行检查，并检查大肠埃希菌、大肠菌群和沙门菌。结果：哈......
本文通过对酱油曲培养过程中,杂菌的来源进行了分析,并提出了相应的措施,对减少酱油曲杂菌数,提高成曲质量有一定的作用。......
该文对QTZ-300型全自动种曲培养机进行了现场测试,种曲的孢子数明显提高(孢子数8×109个/克(干)以上),杂菌数明显下降(6×103个/克......
1.原料的选择和处理大豆和玉米收获后要及时晒干,将干燥的豆秸和玉米芯收藏好,防雨防潮,尽量减少栽培料本身的杂菌数量,并用饲料粉......
<正> 辐射杀菌用于保藏食品的最早报告,收集于1930年的美国专利集中。1960年美国用大照射量照射过的食品,供给军队使用。1962年美......
铁船牌注册商标十全大补酒是绍兴中药厂的传统产品,1981年被评为浙江省优质产品,1984年被评为国家医药管理局优质产品,浙江省最佳......
<正>微生态制剂(农业部官方称为"微生物饲料添加剂")在20世纪70年代兴起时,被认为只有活的微生物才能起到微生态的平衡作用,因此认......
本文介绍将丁香、干姜、当归、藿香、薄荷、荆芥、白术、苍术、草豆蔻、香附、檀香、五味子、木香、徐长卿、丹皮、砂仁等16种含挥......
<正>在食用菌母种、原种接种前,必须对接种室与接种箱进行空间消毒,创造无菌空间,确保每立方米空间杂菌数不超过5个。消毒前,要清......
<正> 4.生产方法(1)加水及润水:按配料比例,将料混合均匀。如用硫酸者,应先将硫酸缓慢地加入水中,稀释后再拌于料内。然后再堆积润......
<正>生物制品的生产环节和质量检验须按照国家法规、程序和标准严格进行,以保证其对动物疾病防治和诊断的可靠性和准确性,以及对人......
<正>格瓦斯在加温发酵生产过程中,如不注意卫生和消毒,既会造成产品污染,也影响感观指标。由于在装瓶后样品本身的酵母菌仍能继续......
<正> 一九八一年国家食品卫生法颁布以来,酱油灭菌问题,已经摆到调味品行业的议程上来。不少厂加强了这方面的研究工作,出现了一些......
文章介绍了酱油生产过程中氨和铵盐的产生及对酱油质量的影响。实验表明在酱油酿造中控制杂菌的数量是保证酱油质量的关键。评价酱......
中药药酒存在一个杂菌指数达不到卫生标准的问题。作者对五种常用的灭菌方法与采用甲-2滤菌板过滤方法逐一进行药酒灭菌实验比较。......
一九八五年日本食品工业政策协会技术部门会议上提出了“水产炼制品加工业技术振兴方针”。这里摘录其中的第三章“质量管理上的问......
