【摘 要】
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为探明不同添加剂对葛藤（Pueraria lobata（Willd）.Ohwi）青贮品质的影响,试验设计了对照组（CK）,纤维素酶组（C）,绿汁发酵液组（FJLB）组,糖蜜（M）组和绿汁发酵液＋糖蜜（MIX）5个处理组,添加量分别为
【基金项目】
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博士科研启动基金（2013DBS-4）, 福建省科技重大专项（2012NZ002-1-2）, 福建省公益类科研院所专项（2014R1023-5）, 所青年创新基金（MYQJ2014-7）
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为探明不同添加剂对葛藤（Pueraria lobata（Willd）.Ohwi）青贮品质的影响,试验设计了对照组（CK）,纤维素酶组（C）,绿汁发酵液组（FJLB）组,糖蜜（M）组和绿汁发酵液＋糖蜜（MIX）5个处理组,添加量分别为无添加,500mg/kg C,2%FJLB 10mL/kg,50g/kg M和2%FJLB 10mL/kg＋50g/kg M。每个处理3次重复,常温下贮存50d,开封后评定其青贮品质。结果表明,4种添加剂处理均能改善葛藤青贮发酵品质,其中FJLB＋M混合处理的干物质、乳酸和丙酸
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