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该品种自美国引入,叶片叶柄和肉质根部呈紫红色,故名“美国红菜”。食用肥大鲜红艳丽的肉质根,甜嫩可口,营养丰富。它可作水果生食.切块或丝加入少许白糖凉拌可
果蔬珍品——美国红菜
【摘 要】
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该品种自美国引入,叶片叶柄和肉质根部呈紫红色,故名“美国红菜”。食用肥大鲜红艳丽的肉质根,甜嫩可口,营养丰富。它可作水果生食.切块或丝加入少许白糖凉拌可
【机 构】
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河北曲阳农广校
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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1995年1期
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