怎样做甜酒酿

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家庭制做甜酒酿,可以采取以下方法:一、先将糯米(最好选用特级糯米)淘干净,用水浸5个小时左右,倒入淘米的容器中沥干,再入笼格或容器里摊开。蒸锅里加沸水,用旺火蒸20分钟,待米粒变成玉色,饭就熟了。二、把蒸好的饭倒入容器内,用冷开水冲凉到40℃ Family system to make sweet stuffed wine, you can take the following approach: First, glutinous rice (best choice of super-sticky glutinous rice) Amoy clean with water for about 5 hours, poured into the container Taomi Drain, into the cage or container Spread out Riga boiling water, stir with steam for 20 minutes until the rice into a jade color, cooked rice. Second, the steamed rice into the container, with cold water to 40 ℃
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