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技巧队的男女生人数比
【出 处】
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数学小灵通（5-6年级）
【发表日期】
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2021年5期
其他文献
目的:分析比较不同产地蓝莓营养成分含量。方法:以云南丽江市、四川成都市、内蒙古根河市、吉林省长白山地区和黑龙江大兴安岭地区的奥尼尔蓝莓品种为研究对象,比较分析总酚、黄酮、总花色苷、花青素、多酚氧化酶和过氧化物酶差异。结果:黑龙江大兴安岭地区蓝莓的总酚、黄酮含量、多酚氧化酶活性和过氧化物酶活性最高,吉林省长白山地区蓝莓的花青素含量最高。结论:5个产地相比,黑龙江大兴安岭地区蓝莓的营养成分含量最高。
本文以绿豆为试验材料,用Na2SeO3作为硒(Se)源,研究了绿豆在浸泡及萌发过程中对Se的吸收和转化情况,以及绿豆富硒过程中SOD活性变化情况。结果显示,绿豆能够吸收浸泡液中的Se,并把吸收的Se由无机态转变成有机态,随着浸泡时间的延长,绿豆吸收和转化的硒逐渐增加;在有Na2SeO3存在的条件下,浸泡过程中绿豆SOD活性先升高后降低,浸泡3 h时SOD活性最高。
建立气相色谱法测定嗪氨灵及三氯乙醛在大米中残留的分析方法。样品采用乙腈提取,采用QuEChERS净化方式,气相色谱仪进行测定。研究分析了不同溶剂、不同净化方式、不同仪器条件对嗪氨灵及三氯乙醛的提取净化影响。在0.005~0.2μg·mL-1线性范围内,嗪氨灵和三氯乙醛的线性相关系数均大于0.998,检出限为0.002 mg·kg-1,在添加水平为0.002 mg·kg-1、0.02 mg·kg-1、0.04 mg·kg
为探究红茶加工过程中稳定同位素的变化规律,采用稳定同位素法测定其加工过程中碳、氮、氧、氢同位素比率及含量。结果表明,加工过程和加工工艺虽然会影响同位素分馏结果,但是影响有限,红茶加工过程中依旧保留着相关的同位素信息。
使用酒类快速蒸馏仪-全自动天平密度测定仪快速测定葡萄酒酒精度及干浸出物。对不同种类的葡萄酒的酒精度及干浸出物进行测定,其测定结果与GB/T 15038—2006中的方法测定结果一致,可在40 min左右完成两个项目的测定。该方法快速、灵敏、准确,分析结果重现性好,可广泛应用于日常大批量不同种类葡萄酒中酒精度及干浸出物含量的测定。
实验对油茶籽仁中的茶皂素进行提取分析,将油茶籽仁进行预处理后,采用80%乙醇溶液(沸点约79.1℃)作为提取溶剂,在75℃的条件下反复提取茶皂素2 h,然后进行稀释、定容等操作。采用紫外-可见分光光度计对茶籽中茶皂素进行定量分析,以8%香草醛-77%浓硫酸体系作为显色剂,在60℃条件下水浴15 min,到时间后迅速转移至冰水浴中放置10 min,在533 nm的条件下进行测定,最终得出有效结果,望为后续相关科学研究提供借鉴。
豆丝是武汉八大名小吃之一,由糯米、黄豆、绿豆烹制而成。实验通过自由联想和讨论法,由感官评价员针对武汉豆丝的色、香、味、形、质5个方面提出若干感官描述词,经去重复处理最终得到47个描述词。对描述词进行感官强度评分,采用M值法初步筛选出25个感官描述词,然后通过PCA法得到累计方差贡献率达到60.338%的武汉豆丝的4个主成分,即眼识和身识感受、口腔触感、牙齿咬合感、嗅觉感受。通过相关系数计算得出质地较软、有黏性、柔和劲道、淡米香4个描述词作为武汉豆丝的关键性描述词。
目的:了解烟台高新区城乡居民生活饮用水卫生现状,及时发现和处置饮用水安全隐患。方法:在烟台高新区城乡设立36个监测点,共监测各类型水样92份,按GB/T 5750-2006进行评价。结果:农村生活饮用水水样合格率低于市政供水;影响城市饮用水水质不合格指标主要为游离性余氯,影响农村生活饮用水水质不合格指标主要为氟化物、硝酸盐、总大肠菌群和菌落总数。结论:烟台高新区城乡居民生活饮用水水质仍需进行改善,要加强农村生活饮用水的监督与监测。