时间过的真快，我移居到上海也近五年了，最初搬来时除了在空气和气候上需要时间适应外，还有一项最重要的就是上海的水质了。我的肤质是非常敏感的，一直以来也算是细致光滑的，而最初搬到上海时突然发现自己的肤质变差了，不像以前那样光滑了，心想大概是因为气候和空气的问题，适应久了之後自然就会好些。住久了之後又发现洗脸时所用的毛巾和一些白色衣物都逐渐泛黄，最明显的连马桶都有黄浊的印子，那时才联想到是水质不好所造成的，很多朋友都有同样的问题。
　　一般人会很注意从口中喝进去的水，在上海 （大陆），多数的家庭及公司行号会购买饮用水、矿泉水、电解水等饮用，但是这些人却忽略了，当我们在漱口、洗脸、洗澡时所使用的水，甚或是洗菜、做饭所用的水。其实在使用这些水时，其重要性是不亚於喝入人口中的水。皮肤是人体最大面积的呼吸和排毒器官，那些含有毒素、杂质的水直接接触全身，长时间是会对人体产生伤害的，轻者使皮肤粗糙没光泽，尤其是皮肤较敏感脆弱的人，严重时更会引起红疹皮肤痒等症状，而饮入体内的水就更会毒素堆积，造成许多疾病。
　　
　　水是人类的生命力
　　
　　水分在人体内平均占了70%，当人在受精卵状态时就有99%是水，胎儿在母体内成长更是需要在羊水中才能生存。出生之後水分则变为90%，而成人後会降至70%，据推测，人到死前应当会降至50% 吧！所以人的一生都是活在水的状态下。
　　人们可以三天都不进食任何东西，但是你绝对不可能三天不喝一口水。水是人类的生命力，只要失去体内50%的水分人们便无法存活，人体也要透过水来吸收养分，并透过血液或体液循环才能输送养分到身体各部位。也因为体内流动的水，生命才会有活力。因为水对於生命而言是无可替代的；水既是营养进入细胞的载体，亦是体内废物和毒素排出细胞膜和人体的运送者。要达到健康排毒，就要知道如何用科学的方式饮水。
　　
　　空腹饮水
　　
　　此时水会直接从消化管道中流通，被身体吸收，空腹饮水要比吃饱之後才喝水对健康更有益。
　　
　　喝乾净的水
　　
　　如此可以把积累在体内的有害废物排出体外。
　　
　　等水凉才喝
　　
　　水的化学构造是六角形、五角形和四边形等三种形态。水温越降低，呈六角形的水分子越多，六角形的水分子活性好，因此有助於延缓细胞老化。水在10度C时六角形的水分子占3%，在0度C时占10%，所以，等水凉了才喝，但千万不要喝冰水。
　　
　　要喝足够的水
　　
　　人体内的细胞数不清，一方面摄取营养，另一方面排出废物，这就是新陈代谢。但是如果水分不足的话，细胞新陈代谢机能低下，则堆积体内的废物和毒素，便会引发各种疾病。
　　每隔15~20分鈡喝一次水
　　
　　当你感到渴时才喝水那是不正确的，身体不会在缺水的第一时间发出讯号，而会先向同边器官求支援，一旦你有感觉了，就表示皮肤内的水分被透支了。喝水就像呼吸一样，随寸要补充，因为身体无法在同一时间吸收超过4大杯水。
　　
　　喝水的时间
　　
　　★早晨空腹即喝2杯水，清洗夜间留在胃壁的废物，促进胃的活动。
　　★中午午睡前30分钟喝1杯水，饭前或吃饭过程中喝水，会稀释胃里的消化霉和胃酸，影响消化能力。
　　★下午和晚上每隔30分钟喝1/4杯水，为便各器官新陈代谢顺畅，白天要充分补充水分。
　　★睡前30分钟喝1杯水，即使睡眠状态下也会小量排出热量和汗液，为避免体液在夜间浓缩，应注意适量饮水。