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介绍了螺旋藻的营养特色，并着重阐述了螺旋藻方便面的生产工艺和配方。
螺旋藻方便面生产工艺
【摘 要】
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介绍了螺旋藻的营养特色，并着重阐述了螺旋藻方便面的生产工艺和配方。
【机 构】
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河北省产品质量监督检验所
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2000年6期
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