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莲藕与草莓大棚无公害水旱轮作模式，能消除由于草莓连年种植所造成的土壤养分失衡、土传病虫害和草害严重等障碍，达到增强土壤有益微生物活性，促进土壤潜在养分释放，改善土壤理化性状，提高土地利用率，实现土地单位面积高产高效等效果。一般莲藕亩产量1000～1500千克，草莓亩产量1500～2000千克，亩总产值3.6万余元，纯收入2万余元。以下将这一轮作模式进行介绍。
一、茬口安排
莲藕3月上中旬下种，6月下旬上市，8月底收园；草莓4月下旬至5月上旬育苗，9月上中旬移栽，11月下旬即可陆续上市。
二、莲藕大棚无公害栽培技术
1. 选用良种 选用早熟、丰产、无伤病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、顶芽和侧芽完整、藕节粗壮丰满、个体大小均匀的抗病浅水藕品种，如鄂莲一号、苏州花藕、杭州白花藕、本地早熟藕等。
2. 整地施肥 选择交通便利、排灌方便、地势平坦、土质疏松肥沃的砂质壤土田块，在栽藕前15天每亩撒施腐熟有机肥4000～5000千克、饼肥100千克、三元复合肥50千克、硫酸锌2千克，然后深耕（30～40厘米）并耙细整平，保持水层3～5厘米深。
3. 催芽栽种
①催芽。早春气温低，时有寒潮侵袭，要将种藕起堆催芽。方法是：将种藕置于室内，底铺稻草起堆，堆高1米左右，堆四周用干稻草覆盖并常在种藕上洒水，以保持藕堆中一定的温、湿度。当种藕长出顶芽10厘米左右长时，选晴天上午栽种。
②栽种方法。早熟栽培要求排藕密度较高，每亩用种量300～350千克，芽头600～700个，行株距1.8米×0.8米。3月上中旬按密度要求排种，行与行之间成梅花形，田边四周种植行的种藕芽头向内，其余各行芽头方向保持一致。栽种时芽头要插入泥中，尾梢翘出水面。
③拱架盖膜。为便于后季草莓连续使用，节约劳力成本，大棚建成高1.8米、宽6米的钢架结构，藕种移栽后及时盖膜。
4. 田间管理
①前期管理。主要是促进浮叶形成和生长。保持水层5～10厘米深，土壤呈稀泥状态。寒潮来临前，要蓄水保温，晴天高温时注意棚内通风换气，防止灼伤荷叶。4月中旬以后，当气温稳定在20℃左右且棚内长满荷叶时即可揭膜，将藕田水灌至10～15厘米深，并每亩追施人畜粪1000千克、尿素20千克，叶面喷施硼肥1千克。
②中后期管理。5月中下旬人工扯草1次，并及时摘除枯叶、浮叶、黄叶和老叶，为了使莲藕在田中均匀分布，应及时调整藕鞭的生长方向，并要防止藕鞭长入田埂中。此时每亩追施三元复合肥20千克、尿素10千克，追肥后隔15天亩施生石灰50千克补充钙质。
5. 采收 6月下旬，当莲藕长足3节时，即可分批采收，采收时摸大留小，避免损伤其他莲藕。一般早春莲藕大棚栽培比常规栽培可提早20天左右上市。
6. 病虫害防治 主要病害有莲藕腐败病、褐斑病、病毒病和根腐病等，主要虫害有莲缢管蚜、稻根叶甲和斜纹夜蛾等，应在做好农业防治、物理防治的基础上，辅以适当的药剂防治。
三、草莓大棚无公害栽培技术
1. 品种选择 选择适合大棚栽培的高产、早熟、抗性强的红艳、丰香、千禧等草莓新品種。
2. 整地施肥 莲藕于8月底收获后及时排水干田，清田、清沟并进行耕耙，耕耙时亩施入腐熟厩肥2000～3000千克、45%三元复合肥50千克、过磷酸钙100千克、菜籽饼100千克，做基肥混匀于耕作层。按南北向起沟做垄，畦宽65厘米，沟宽35厘米，每6畦为1大棚，棚内中间为5畦，两边上各半畦，棚与棚之间留操作带1米左右宽，并开好围沟、腰沟，做到沟沟相通。
3. 培育壮苗 4月下旬至5月上旬选择结果后的无病母株进行移栽育苗。育苗地可就近选择未种过草莓的田块，按1∶20的比例留足苗床，施足底肥，做成1.5～2.0米宽的垄畦，按行株距80厘米×40厘米移栽育苗，5月下旬结合施肥进行培土，7月份每个母株选留50～100株，按行株距20厘米×15厘米进行间苗、定苗，并进行中耕除草。5～6月份每隔10～15天追施三元复合肥1次，8月份只追施磷钾肥。
4. 移栽 9月上中旬，以选择有5～6片展开叶、白根多、根茎粗1厘米以上、无病虫的假植苗移栽为宜，每畦定植2行，棚两边的半畦定植1行，株距18～20厘米，定植深浅以苗心基部与畦面相平为宜，定植后浇小水活棵。
5. 扣棚覆膜 10月中旬给畦面覆盖黑色地膜，盖后破膜露株。当气温降至8～10℃时及时覆盖大棚白色无滴膜。
6. 扣棚后管理
①温、湿度管理。扣棚后至现蕾期，白天控温28～30℃，夜间12～15℃；现蕾至开花期，白天控温25～28℃，夜间10～12℃，空气相对湿度60%左右；开花至结果期，白天22～25℃，夜间不低于8℃；果实膨大期，白天18～22℃，夜间5℃以上。当白天气温降到8℃时覆大棚膜，0℃左右时覆小棚膜，-5℃以下时加盖草苫、加大棚围裙，并在棚内选用电炉、电热线、木炭火盆等升温设施保温。
②肥水管理。一般采果前追肥2～3次，即在9月中下旬覆膜前、果实发白时各追肥1次，以稀薄人粪尿加少量氮素化肥为主。采摘1～2批果实后，每次追施0.4%复合肥液，同时穿插浇施腐熟菜籽饼等肥液，每株浇100～150克。
③植株整理。及时清除老叶、病叶、伸长条（匍匐茎），做好中耕除草。
④喷施赤霉素。在扣棚保温3～5天后，每株喷施8毫克/千克赤霉素液5～8毫升，要喷施于草莓心叶上，喷后棚温可提高至30～32℃。
⑤蜜蜂传粉授花。每棚草莓放蜜蜂1箱，注意提前将蜂箱移入棚内让蜜蜂适应，放蜂选在草莓植株现蕾30%左右时进行。
7. 病虫害防治 病害主要有白粉病、灰霉病，虫害有蚜虫、红蜘蛛等，可用相应药剂防治。
（作者联系地址：刘 江西省永丰县气象局 邮编：331500；吴政元 江西省永丰县农业局 邮编：331500）
一、茬口安排
莲藕3月上中旬下种，6月下旬上市，8月底收园；草莓4月下旬至5月上旬育苗，9月上中旬移栽，11月下旬即可陆续上市。
二、莲藕大棚无公害栽培技术
1. 选用良种 选用早熟、丰产、无伤病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、顶芽和侧芽完整、藕节粗壮丰满、个体大小均匀的抗病浅水藕品种，如鄂莲一号、苏州花藕、杭州白花藕、本地早熟藕等。
2. 整地施肥 选择交通便利、排灌方便、地势平坦、土质疏松肥沃的砂质壤土田块，在栽藕前15天每亩撒施腐熟有机肥4000～5000千克、饼肥100千克、三元复合肥50千克、硫酸锌2千克，然后深耕（30～40厘米）并耙细整平，保持水层3～5厘米深。
3. 催芽栽种
①催芽。早春气温低，时有寒潮侵袭，要将种藕起堆催芽。方法是：将种藕置于室内，底铺稻草起堆，堆高1米左右，堆四周用干稻草覆盖并常在种藕上洒水，以保持藕堆中一定的温、湿度。当种藕长出顶芽10厘米左右长时，选晴天上午栽种。
②栽种方法。早熟栽培要求排藕密度较高，每亩用种量300～350千克，芽头600～700个，行株距1.8米×0.8米。3月上中旬按密度要求排种，行与行之间成梅花形，田边四周种植行的种藕芽头向内，其余各行芽头方向保持一致。栽种时芽头要插入泥中，尾梢翘出水面。
③拱架盖膜。为便于后季草莓连续使用，节约劳力成本，大棚建成高1.8米、宽6米的钢架结构，藕种移栽后及时盖膜。
4. 田间管理
①前期管理。主要是促进浮叶形成和生长。保持水层5～10厘米深，土壤呈稀泥状态。寒潮来临前，要蓄水保温，晴天高温时注意棚内通风换气，防止灼伤荷叶。4月中旬以后，当气温稳定在20℃左右且棚内长满荷叶时即可揭膜，将藕田水灌至10～15厘米深，并每亩追施人畜粪1000千克、尿素20千克，叶面喷施硼肥1千克。
②中后期管理。5月中下旬人工扯草1次，并及时摘除枯叶、浮叶、黄叶和老叶，为了使莲藕在田中均匀分布，应及时调整藕鞭的生长方向，并要防止藕鞭长入田埂中。此时每亩追施三元复合肥20千克、尿素10千克，追肥后隔15天亩施生石灰50千克补充钙质。
5. 采收 6月下旬，当莲藕长足3节时，即可分批采收，采收时摸大留小，避免损伤其他莲藕。一般早春莲藕大棚栽培比常规栽培可提早20天左右上市。
6. 病虫害防治 主要病害有莲藕腐败病、褐斑病、病毒病和根腐病等，主要虫害有莲缢管蚜、稻根叶甲和斜纹夜蛾等，应在做好农业防治、物理防治的基础上，辅以适当的药剂防治。
三、草莓大棚无公害栽培技术
1. 品种选择 选择适合大棚栽培的高产、早熟、抗性强的红艳、丰香、千禧等草莓新品種。
2. 整地施肥 莲藕于8月底收获后及时排水干田，清田、清沟并进行耕耙，耕耙时亩施入腐熟厩肥2000～3000千克、45%三元复合肥50千克、过磷酸钙100千克、菜籽饼100千克，做基肥混匀于耕作层。按南北向起沟做垄，畦宽65厘米，沟宽35厘米，每6畦为1大棚，棚内中间为5畦，两边上各半畦，棚与棚之间留操作带1米左右宽，并开好围沟、腰沟，做到沟沟相通。
3. 培育壮苗 4月下旬至5月上旬选择结果后的无病母株进行移栽育苗。育苗地可就近选择未种过草莓的田块，按1∶20的比例留足苗床，施足底肥，做成1.5～2.0米宽的垄畦，按行株距80厘米×40厘米移栽育苗，5月下旬结合施肥进行培土，7月份每个母株选留50～100株，按行株距20厘米×15厘米进行间苗、定苗，并进行中耕除草。5～6月份每隔10～15天追施三元复合肥1次，8月份只追施磷钾肥。
4. 移栽 9月上中旬，以选择有5～6片展开叶、白根多、根茎粗1厘米以上、无病虫的假植苗移栽为宜，每畦定植2行，棚两边的半畦定植1行，株距18～20厘米，定植深浅以苗心基部与畦面相平为宜，定植后浇小水活棵。
5. 扣棚覆膜 10月中旬给畦面覆盖黑色地膜，盖后破膜露株。当气温降至8～10℃时及时覆盖大棚白色无滴膜。
6. 扣棚后管理
①温、湿度管理。扣棚后至现蕾期，白天控温28～30℃，夜间12～15℃；现蕾至开花期，白天控温25～28℃，夜间10～12℃，空气相对湿度60%左右；开花至结果期，白天22～25℃，夜间不低于8℃；果实膨大期，白天18～22℃，夜间5℃以上。当白天气温降到8℃时覆大棚膜，0℃左右时覆小棚膜，-5℃以下时加盖草苫、加大棚围裙，并在棚内选用电炉、电热线、木炭火盆等升温设施保温。
②肥水管理。一般采果前追肥2～3次，即在9月中下旬覆膜前、果实发白时各追肥1次，以稀薄人粪尿加少量氮素化肥为主。采摘1～2批果实后，每次追施0.4%复合肥液，同时穿插浇施腐熟菜籽饼等肥液，每株浇100～150克。
③植株整理。及时清除老叶、病叶、伸长条（匍匐茎），做好中耕除草。
④喷施赤霉素。在扣棚保温3～5天后，每株喷施8毫克/千克赤霉素液5～8毫升，要喷施于草莓心叶上，喷后棚温可提高至30～32℃。
⑤蜜蜂传粉授花。每棚草莓放蜜蜂1箱，注意提前将蜂箱移入棚内让蜜蜂适应，放蜂选在草莓植株现蕾30%左右时进行。
7. 病虫害防治 病害主要有白粉病、灰霉病，虫害有蚜虫、红蜘蛛等，可用相应药剂防治。
（作者联系地址：刘 江西省永丰县气象局 邮编：331500；吴政元 江西省永丰县农业局 邮编：331500）