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要说台北的夜生活,得从一些陈年的记忆聊起。
约莫上世纪九十年代初期,当时的我是个二十出头、在广告影片制作公司当美术设计与助理导演的年轻人,正好迎上消费文化高速成长的年代,只觉得每天都过得精彩无比。
当时的一个台北夜晚往往是这样的:
下了班,先和同事们到公司附近的海产店吃上一整桌热炒海鲜搭配台湾啤酒,酒足饭饱到东区后巷唱片行挑几张进口CD,顺便看看隔壁泡沫红茶店里争奇斗艳的美眉,遇到认识的朋友就随之前往PUB或DISCO或KTV,听现场演唱、跳舞、唱歌,还能到当时风行一时的包厢式MTV,看一部热门好莱坞电影,或者冷门的欧洲艺术片。
大半夜出来,边走边讨论剧情,饿了就到通宵营业的餐厅吃个台式清粥小菜,或广式饮茶;直到天色微明,才心甘情愿地回家。这还不是逢年过节或周末才这样,有时一个礼拜都能有两三天彻夜不眠的狂欢。
夜生活是一种独立的生态,勉强不来的;很少城市能说我要发展夜生活,就有夜生活了;其实多半还是和城市本身的自然或人文条件有关。和我去过的不少大陆城市相比,台北气候相对温暖,城市面积较小,闹区集中,大致上都在捷运(地铁)可抵达的范围,甚至步行都很舒服;走累了,随手召唤出租车也非常方便;这使得台北的夜生活获得了相对多样化发展的空间。
这么多年来,台北的夜生活代表店家或许也历经潮起潮落,但是形态的多元始终与时俱进;历经了喧嚣的爆炸性成长期,进入了稳定的分众形态,各有各的精彩。
诚品书店
我不确定诚品是不是全世界第一家24小时开放的书店,但毫无疑问,它已是台北的文化地标。诚品不仅是看书与吸收新知的好去处,也是一个城市的信息中心。诚品早已不是一家书店,它不仅在全台湾各地都有分店,而且也成为一个综合的品位生活商场,从脑袋到外表,从听觉到味觉,甚至户外的创意市集路边摊,还有室内室外的茶室与咖啡座,都成为台北人重要的社交场所。
有段时间,我就住在诚品“敦南”店附近,时常在深夜睡前散步过去,翻翻书、看看人;大陆友人曾问我,在台北市是不是很容易遇到明星,事实上,我的确在午夜的诚品见过无数明星。如果你看过《一页台北》,就知道它还是个容易恋爱的场所,无论是否只是一个夜晚、一个眼神的对望与暗恋。
要开一家全天候不打烊的书店或许不难,难得的是,半夜四点还人山人海,这就是诚品的魅力,也是台北人的生活面貌。
百元热炒
我直到近几年带团出国,才深刻体会到台湾人对于海鲜的依赖竟然如此之高,以至于几天不吃海鲜就受不了。在台北,无论是夜市或路旁,都很容易看到“海产店”或“海鲜摊”,近年更强调“百元热炒”,也就是每一盘一百元台币,炒的内容主要是海产,也有炒饭炒面、炒牛肉羊肉等。
海鲜摊的气氛,往往名副其实,十分“热吵”;是非常庶民的消费场所。往往路旁几张矮桌、几张板凳,啤酒一笼笼地提过来,喊拳拼酒,气氛很快就热烈起来;这可能也是认识台湾民风最快、最直接的方式。第一次去海鲜摊,最好有台湾朋友陪同,倒不是担心安全,而是有人帮着点菜、介绍,会容易进入状况。我自己特别喜爱炸龙珠、盐酥溪虾,还有辣炒桂竹笋等,夏天配啤酒特别对味;到了冬天,热炒换成羊肉炉或姜母鸭,再来瓶金门高粱酒,依然高朋满座。
一言以蔽之:非常台。
日式小馆
前阵子日本地震接连海啸,引发一波“沉没”的恐慌;我苦中作乐、开玩笑地对友人说,要是日本有个什么三长两短,未来的日本人,可能要到台湾来寻找传统口味。我心中绝对盼望每个人都能在自己的土地上、世世代代安居乐业;不过,作为日本曾经的殖民统治区,台北的街头,确实也流露出一股浓浓的中日融合风格。
连锁拉面店就不说了;传统形式的或时尚前卫的“居酒屋”,在台北也开过不少。店家寿命未必长,有时也受到经济景气或流行“食”尚的影响,但是前仆后继,在台北的巷弄街角,还是很容易发现装潢精致的日式食肆,近年我自己比较喜爱的,多是偏中高价位的特色烧肉、创意怀石,以及地道入味的关东煮,再搭配日本空运来台或台湾生产的清酒、吟酿,是一种成熟的消费情调。
与其到了日本言语不通、点菜不能,来台北感受一下普通话与日语招呼交杂的一点“异国”风情,岂不更惬意?
漫画王
许多我这一代(60后)的台湾人都有个共同记忆,就是幼年时期坐在漫画小说出租店,贪婪地翻阅武侠小说,或是翻译甚至重制的日本漫画。随着时代推进,这样的行业事实上并未消失,只是从往昔个人经营的暗沉小书铺,转变成色彩缤纷的连锁租书坊。
多年前,一种结合了租书店、网咖(吧)、泡沫红茶特性,24小时营业的“漫画休闲馆”诞生了,其中又以“漫画王”最知名;只要花费每小时数十元台币的代价,就可以在台北闹区中拥有一个属于自己的隐藏空间。“漫画王”的隔间有单人、双人式包厢,乃至四人座的开放式沙发,无论是自己一人静静地看书、上网,两人谈心,或者众人打牌消磨时间均可,哪怕只是走累了,躲进“漫画王”休息一会,有众多最新的杂志、小说、漫画可随意翻阅,甚好。
最近的一次经验,是我参加台北101的跨年晚会,散场时外围各大道路都被封锁,数十万人从市中心疏散,只能步行,连接驳(摆渡)车都上不去。我带着几分醉意与倦意,抬头看到路旁一家“漫画王”,就干脆上去租个包厢,喝杯热茶,看看漫画,打个小盹,等人潮散去,再打车回家;发自内心的温暖和感激哪。
温泉会馆
真要比都会化、比购物、比美食,香港可是代表东方的国际城市,相较之下,台北简直乡村得不行。然而,台北有一项特色,别说是香港,环顾世界各国名城,都算是极为稀有的旅游资源,就是温泉。在台北市区与近郊,至少就有北投与乌来,一北一南两大温泉乡,其中北投交通便利,捷运(地铁)可以直接坐到“新北投”,走出车站就可以见到许多招牌与指示;如果车站附近的温泉会馆(或称为“汤屋”)客满,问一下附近的出租车司机,搭一小段路往山区,也很容易找到泡温泉的处所。
汤屋一般以小时计费,通常泡个一到两小时,也就身心舒畅、通体暖呼了;尤其是冬季到台北,除了“看雨”以外,千万别错过温泉;毕竟,从市中心出发不到一小时就能享受到泡汤乐趣的城市生活,可不是到处都有。
便利店
24小时营业的便利店,尽管不是全世界各地都有,但似乎也不是什么太了不起的服务,至少亚洲各大城市均已普及;不过,台湾的便利超商,硬是有些不同。
尤其是商店数量最多(全台三千多家)、分布范围最广的7-11,早已跳脱了只是贩卖零食、饮料、报刊、烟酒的杂货店角色,而成为全方位的都会生活便利站。不仅贩卖各类熟食、各种咖啡,有些还提供免费无线上网、银行提款机,更神奇的是,还可以透过一台叫做“ibon”的机器,提供影印、扫描、打印服务,以及购买各种展览会票券、高铁票、机票等等。
和许多城市比较起来,在台北打车还真是方便,在室外几乎随手一招就能拦到TAXI。但你如果担心车辆或司机质量不好,最好透过几家大型的车队叫车,以前得透过手机,现在只要到7-11,使用ibon就能叫车,透过卫星系统搜寻,大约六分钟就会派车来到便利店门口接你。是不是太方便了些?
─也许你要问,怎么夜生活都没提到夜店、CLUB?倒不是台北没有,而是太多,多到不知从何谈起;只要到信义区的威秀影城,或者忠孝东路上的统领商圈附近走走,必定可以发现那些五光十色的霓虹,与浓妆艳抹的辣妹。但我是年轻时放浪多了,如今只觉那是生活的日常,似无特别着墨之必要。
其实,和纽约、上海、东京比起来,台北未必就有更多灯红酒绿、纸醉金迷,可是台北绝对是一个更适合百姓居住的城市,而她的夜生活,也充分反映了这样的面貌。
越夜越快乐
百元热炒
海产店在台北市内许多地方都有,不一定每一家都“百元”,但是“热炒”是一定有的。可依据当天活动的区域范围,来选择店家。
阿华海鲜热炒店
地址:台北市市民大道三段29号(光华数位新天地 附近)
电话:02-2740-6325(建议先订位)
八仙碳烤
地址:台北市大安区新生南路二段28号之1(永康街、大安森林公园 附近)
电话:02-2321-4619
小张龟山岛 (辽宁夜市)
地址:台北市中山区辽宁街73号
电话:0927-808-693
漫画王
漫画王或者其他漫画休闲馆在许多闹区都有,一般包厢费中附有简单饮料,饮食则需另外付费。
漫画王复兴店
地址:台北市南京东路3段201号2楼(总店,近捷运棕线:南京东路站)
电话:02-2546-2000
温泉会馆
北投附近有许多温泉饭店与汤屋,只要搭捷运红线到北投站,再转乘新北投支线抵达新北投询。距离捷运站比较近也比较知名的一家,是水美温泉会馆,有大众裸汤,也有私人汤屋,汤屋是24小时营业,但是此地距市区较远,要注意回程的捷运时间,午夜12点发末班车。
水美温泉会馆
地址:台北市北投区光明路224号
电话:02-2898-3838
清粥小菜
台北市区的清粥小菜餐厅,主要集中在复兴南路瑞安街口以南一带,比较知名的是“无名子”、“小李子”等。
无名子清粥小菜
地址:台北市大安区复兴南路二段130号(捷运棕线:科技大楼站)
电话:02-2784-6735
小李子清粥小菜
地址:台北市大安区复兴南路二段142之1号(捷运棕线:科技大楼站)
电话:02-2709-2849
日式风味
大腕烧肉专门店
地址:台北市大安区敦化南路一段177巷22号(捷运蓝线:忠孝敦化站 附近)
电话:02-2711-0179
佃权关东煮
地址:台北市大安区延吉街136号(捷运蓝线:国父纪念馆站,路旁小店仅容十人)
电话:02-8771-8272
老干杯本店
地址:台北市大安区光复南路280巷44号(捷运蓝线:国父纪念馆站附近,顶级和牛烧肉)
电话:02-2751-7388
夜店
虽说自己近年较少跑夜店,还是介绍两家,LUXY年轻热力,SPARK101成熟时尚,都是朋友投资开的。或者如本文所述,到信义区的威秀影城,晚上就有许多选择。
LUXY(捷运蓝线:忠孝敦化站)
地址:台北市大安区忠孝东路四段201号5F
电话:02-2772-1000
SPARK 101(台北101地下楼)
地址:台北市市府路45号B1
电话:02-8101-8662
约莫上世纪九十年代初期,当时的我是个二十出头、在广告影片制作公司当美术设计与助理导演的年轻人,正好迎上消费文化高速成长的年代,只觉得每天都过得精彩无比。
当时的一个台北夜晚往往是这样的:
下了班,先和同事们到公司附近的海产店吃上一整桌热炒海鲜搭配台湾啤酒,酒足饭饱到东区后巷唱片行挑几张进口CD,顺便看看隔壁泡沫红茶店里争奇斗艳的美眉,遇到认识的朋友就随之前往PUB或DISCO或KTV,听现场演唱、跳舞、唱歌,还能到当时风行一时的包厢式MTV,看一部热门好莱坞电影,或者冷门的欧洲艺术片。
大半夜出来,边走边讨论剧情,饿了就到通宵营业的餐厅吃个台式清粥小菜,或广式饮茶;直到天色微明,才心甘情愿地回家。这还不是逢年过节或周末才这样,有时一个礼拜都能有两三天彻夜不眠的狂欢。
夜生活是一种独立的生态,勉强不来的;很少城市能说我要发展夜生活,就有夜生活了;其实多半还是和城市本身的自然或人文条件有关。和我去过的不少大陆城市相比,台北气候相对温暖,城市面积较小,闹区集中,大致上都在捷运(地铁)可抵达的范围,甚至步行都很舒服;走累了,随手召唤出租车也非常方便;这使得台北的夜生活获得了相对多样化发展的空间。
这么多年来,台北的夜生活代表店家或许也历经潮起潮落,但是形态的多元始终与时俱进;历经了喧嚣的爆炸性成长期,进入了稳定的分众形态,各有各的精彩。
诚品书店
我不确定诚品是不是全世界第一家24小时开放的书店,但毫无疑问,它已是台北的文化地标。诚品不仅是看书与吸收新知的好去处,也是一个城市的信息中心。诚品早已不是一家书店,它不仅在全台湾各地都有分店,而且也成为一个综合的品位生活商场,从脑袋到外表,从听觉到味觉,甚至户外的创意市集路边摊,还有室内室外的茶室与咖啡座,都成为台北人重要的社交场所。
有段时间,我就住在诚品“敦南”店附近,时常在深夜睡前散步过去,翻翻书、看看人;大陆友人曾问我,在台北市是不是很容易遇到明星,事实上,我的确在午夜的诚品见过无数明星。如果你看过《一页台北》,就知道它还是个容易恋爱的场所,无论是否只是一个夜晚、一个眼神的对望与暗恋。
要开一家全天候不打烊的书店或许不难,难得的是,半夜四点还人山人海,这就是诚品的魅力,也是台北人的生活面貌。
百元热炒
我直到近几年带团出国,才深刻体会到台湾人对于海鲜的依赖竟然如此之高,以至于几天不吃海鲜就受不了。在台北,无论是夜市或路旁,都很容易看到“海产店”或“海鲜摊”,近年更强调“百元热炒”,也就是每一盘一百元台币,炒的内容主要是海产,也有炒饭炒面、炒牛肉羊肉等。
海鲜摊的气氛,往往名副其实,十分“热吵”;是非常庶民的消费场所。往往路旁几张矮桌、几张板凳,啤酒一笼笼地提过来,喊拳拼酒,气氛很快就热烈起来;这可能也是认识台湾民风最快、最直接的方式。第一次去海鲜摊,最好有台湾朋友陪同,倒不是担心安全,而是有人帮着点菜、介绍,会容易进入状况。我自己特别喜爱炸龙珠、盐酥溪虾,还有辣炒桂竹笋等,夏天配啤酒特别对味;到了冬天,热炒换成羊肉炉或姜母鸭,再来瓶金门高粱酒,依然高朋满座。
一言以蔽之:非常台。
日式小馆
前阵子日本地震接连海啸,引发一波“沉没”的恐慌;我苦中作乐、开玩笑地对友人说,要是日本有个什么三长两短,未来的日本人,可能要到台湾来寻找传统口味。我心中绝对盼望每个人都能在自己的土地上、世世代代安居乐业;不过,作为日本曾经的殖民统治区,台北的街头,确实也流露出一股浓浓的中日融合风格。
连锁拉面店就不说了;传统形式的或时尚前卫的“居酒屋”,在台北也开过不少。店家寿命未必长,有时也受到经济景气或流行“食”尚的影响,但是前仆后继,在台北的巷弄街角,还是很容易发现装潢精致的日式食肆,近年我自己比较喜爱的,多是偏中高价位的特色烧肉、创意怀石,以及地道入味的关东煮,再搭配日本空运来台或台湾生产的清酒、吟酿,是一种成熟的消费情调。
与其到了日本言语不通、点菜不能,来台北感受一下普通话与日语招呼交杂的一点“异国”风情,岂不更惬意?
漫画王
许多我这一代(60后)的台湾人都有个共同记忆,就是幼年时期坐在漫画小说出租店,贪婪地翻阅武侠小说,或是翻译甚至重制的日本漫画。随着时代推进,这样的行业事实上并未消失,只是从往昔个人经营的暗沉小书铺,转变成色彩缤纷的连锁租书坊。
多年前,一种结合了租书店、网咖(吧)、泡沫红茶特性,24小时营业的“漫画休闲馆”诞生了,其中又以“漫画王”最知名;只要花费每小时数十元台币的代价,就可以在台北闹区中拥有一个属于自己的隐藏空间。“漫画王”的隔间有单人、双人式包厢,乃至四人座的开放式沙发,无论是自己一人静静地看书、上网,两人谈心,或者众人打牌消磨时间均可,哪怕只是走累了,躲进“漫画王”休息一会,有众多最新的杂志、小说、漫画可随意翻阅,甚好。
最近的一次经验,是我参加台北101的跨年晚会,散场时外围各大道路都被封锁,数十万人从市中心疏散,只能步行,连接驳(摆渡)车都上不去。我带着几分醉意与倦意,抬头看到路旁一家“漫画王”,就干脆上去租个包厢,喝杯热茶,看看漫画,打个小盹,等人潮散去,再打车回家;发自内心的温暖和感激哪。
温泉会馆
真要比都会化、比购物、比美食,香港可是代表东方的国际城市,相较之下,台北简直乡村得不行。然而,台北有一项特色,别说是香港,环顾世界各国名城,都算是极为稀有的旅游资源,就是温泉。在台北市区与近郊,至少就有北投与乌来,一北一南两大温泉乡,其中北投交通便利,捷运(地铁)可以直接坐到“新北投”,走出车站就可以见到许多招牌与指示;如果车站附近的温泉会馆(或称为“汤屋”)客满,问一下附近的出租车司机,搭一小段路往山区,也很容易找到泡温泉的处所。
汤屋一般以小时计费,通常泡个一到两小时,也就身心舒畅、通体暖呼了;尤其是冬季到台北,除了“看雨”以外,千万别错过温泉;毕竟,从市中心出发不到一小时就能享受到泡汤乐趣的城市生活,可不是到处都有。
便利店
24小时营业的便利店,尽管不是全世界各地都有,但似乎也不是什么太了不起的服务,至少亚洲各大城市均已普及;不过,台湾的便利超商,硬是有些不同。
尤其是商店数量最多(全台三千多家)、分布范围最广的7-11,早已跳脱了只是贩卖零食、饮料、报刊、烟酒的杂货店角色,而成为全方位的都会生活便利站。不仅贩卖各类熟食、各种咖啡,有些还提供免费无线上网、银行提款机,更神奇的是,还可以透过一台叫做“ibon”的机器,提供影印、扫描、打印服务,以及购买各种展览会票券、高铁票、机票等等。
和许多城市比较起来,在台北打车还真是方便,在室外几乎随手一招就能拦到TAXI。但你如果担心车辆或司机质量不好,最好透过几家大型的车队叫车,以前得透过手机,现在只要到7-11,使用ibon就能叫车,透过卫星系统搜寻,大约六分钟就会派车来到便利店门口接你。是不是太方便了些?
─也许你要问,怎么夜生活都没提到夜店、CLUB?倒不是台北没有,而是太多,多到不知从何谈起;只要到信义区的威秀影城,或者忠孝东路上的统领商圈附近走走,必定可以发现那些五光十色的霓虹,与浓妆艳抹的辣妹。但我是年轻时放浪多了,如今只觉那是生活的日常,似无特别着墨之必要。
其实,和纽约、上海、东京比起来,台北未必就有更多灯红酒绿、纸醉金迷,可是台北绝对是一个更适合百姓居住的城市,而她的夜生活,也充分反映了这样的面貌。
越夜越快乐
百元热炒
海产店在台北市内许多地方都有,不一定每一家都“百元”,但是“热炒”是一定有的。可依据当天活动的区域范围,来选择店家。
阿华海鲜热炒店
地址:台北市市民大道三段29号(光华数位新天地 附近)
电话:02-2740-6325(建议先订位)
八仙碳烤
地址:台北市大安区新生南路二段28号之1(永康街、大安森林公园 附近)
电话:02-2321-4619
小张龟山岛 (辽宁夜市)
地址:台北市中山区辽宁街73号
电话:0927-808-693
漫画王
漫画王或者其他漫画休闲馆在许多闹区都有,一般包厢费中附有简单饮料,饮食则需另外付费。
漫画王复兴店
地址:台北市南京东路3段201号2楼(总店,近捷运棕线:南京东路站)
电话:02-2546-2000
温泉会馆
北投附近有许多温泉饭店与汤屋,只要搭捷运红线到北投站,再转乘新北投支线抵达新北投询。距离捷运站比较近也比较知名的一家,是水美温泉会馆,有大众裸汤,也有私人汤屋,汤屋是24小时营业,但是此地距市区较远,要注意回程的捷运时间,午夜12点发末班车。
水美温泉会馆
地址:台北市北投区光明路224号
电话:02-2898-3838
清粥小菜
台北市区的清粥小菜餐厅,主要集中在复兴南路瑞安街口以南一带,比较知名的是“无名子”、“小李子”等。
无名子清粥小菜
地址:台北市大安区复兴南路二段130号(捷运棕线:科技大楼站)
电话:02-2784-6735
小李子清粥小菜
地址:台北市大安区复兴南路二段142之1号(捷运棕线:科技大楼站)
电话:02-2709-2849
日式风味
大腕烧肉专门店
地址:台北市大安区敦化南路一段177巷22号(捷运蓝线:忠孝敦化站 附近)
电话:02-2711-0179
佃权关东煮
地址:台北市大安区延吉街136号(捷运蓝线:国父纪念馆站,路旁小店仅容十人)
电话:02-8771-8272
老干杯本店
地址:台北市大安区光复南路280巷44号(捷运蓝线:国父纪念馆站附近,顶级和牛烧肉)
电话:02-2751-7388
夜店
虽说自己近年较少跑夜店,还是介绍两家,LUXY年轻热力,SPARK101成熟时尚,都是朋友投资开的。或者如本文所述,到信义区的威秀影城,晚上就有许多选择。
LUXY(捷运蓝线:忠孝敦化站)
地址:台北市大安区忠孝东路四段201号5F
电话:02-2772-1000
SPARK 101(台北101地下楼)
地址:台北市市府路45号B1
电话:02-8101-8662