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高职院校烹饪专业学生要获得更好的就业和发展前景,需要对学生的“工匠精神”进行全面培养.基于对“工匠精神”时代内涵的研究,结合对现代学徒制含义的了解,提出在现代学徒制下的“工匠精神”培养路径,从而让学生能够具备更高的专业水平,让学生获得更好的发展前景.
对基于现代学徒制视域下高职院校烹饪专业学生“工匠精神”的培育研究
【摘 要】
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高职院校烹饪专业学生要获得更好的就业和发展前景,需要对学生的“工匠精神”进行全面培养.基于对“工匠精神”时代内涵的研究,结合对现代学徒制含义的了解,提出在现代学徒制
【机 构】
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江苏联合职业技术学院无锡旅游商贸分院,江苏 无锡,214035
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2019年8期
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