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肉类（包括蛋品）含有丰富的营养,是人类重要的食物源。我国已成为世界肉类生产量最大的国家,而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。到2013年,全国肉类总产量达到8 536万t,提前超额完成了＂十二五＂肉类工业发展规划提出的总量实现8 500万t的目标,比2012年增长1.8%。
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【摘 要】
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肉类（包括蛋品）含有丰富的营养,是人类重要的食物源。我国已成为世界肉类生产量最大的国家,而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。到2013年,全国肉类总产量达到8 536万
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2014年7期
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