基于工作过程导向园艺专业基础英语教学研究

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  摘要:高等职业教育是以培养学生职业能力和人文素质为目标的。高职英语教学应贯彻“实用为主,够用为度”的方针,既要培养学生具备必要的英语语言基础知识,也应强调培养学生运用英语进行相关专业工作的能力。因此,基于工作过程导向的课程已成为我国当前和今后职业教育课程改革的方向。本文以园林艺术专业基础英语教学为例,探讨工作过程导向课程体系下基础英语教学改革。
  工作过程导向课程体系是以职业岗位工作过程为导向,构建工作领域与学习领域一致,工作内容与学习内容一致,工作过程与学习过程一致的课程体系,具有鲜明的高职教育特色,能够满足高职教育人才培养的要求。工作过程导向课程体系下园林艺术专业基础英语教学应以园艺岗位工作任务为核心分解出若干项目,围绕每个项目,分析其必需的工作职责要求和它所需的英语支撑知识,使用学做相间、以师生互动及学生之间互动的合作行动方式,有效地实施英语课程教学。
  一、高职高专园林艺术专业基础英语教学现状
  目前高等职业院校园林艺术专业开设的英语课为公共必修基础课,开设时间为一年,主要开设在大学一年级。通过本课程的学习,使学生在英语的听、说、读、写、译等方面有较大提高,能以简单英语为工具进行交流和获取信息,帮助学生掌握良好的语言学习方法,打下扎实的英语语言基础,提高文化素质,为后续的专业课程的学习打下基础。但是,高等职业院校园林艺术专业开设的基础英语课在实践教学中还存在一些问题,主要体现在教学缺乏自身园艺专业特色,教学的模式落后,课堂教学与工作实际相脱离,忽视能力培养等。真正与工作过程相结合、以工作过程为导向的英语课程开发还处于探索阶段。
  二、园林艺术专业职业岗位群分析
  园林艺术专业岗位主要集中在城市园林设计与管理和园林工程技术两个方向。城市园林设计与管理岗位群主要适用政府园林部门、园林公司、房地产公司等单位,从事园林绿化工程的设计、预算、施工、养护、管理、招投标管理等高级技术应用型人才;园林工程技术岗位群主要适用能掌握较强实践技能的园林设计、园林施工与养护、园林育苗与管理、花卉栽培与管理等方面的高级技术应用型人才。在基于工作过程导向的课程体系下,我认为高等职业院校园林艺术专业基础英语课程教学改革应该紧扣专业培养目标,以实践能力为主,解决听、说、读、写、译如何与工作岗位相联系的问题,使园艺专业基础英语成为学生综合职业能力的一部分。
  三、工作过程导向课程体系下园林艺术专业基础英语教学改革应然构架
  1.改革总体思路设想
  通过对园林艺术专业职业岗位群分析,我们确定了园林艺术专业基础英语工作过程系统化课程的培养目标,即主要是培养学生在实际工作中应具备的与基本职业技能有关的应用英语知识,并根据职业能力的分类确定了具体培养目标。又因为基础英语课程同时又作为一门独立的公共必修基础课兼顾英语等级考试,因此还要把学生培养成具有初步开放性和国际化能力的应用型人才。根据工作过程导向理念,园林艺术专业基础英语课应基于工作过程进行模块化教学,并从教学内容、教学方法和评价体系等方面进行具体的改革。将园林艺术专业基础英语课构建成为一门适应以园林艺术岗位群工作过程为主线、理论与实践相结合的教学,培养学生的基本操作技能和综合素质的课程。工作过程导向课程体系下园林艺术专业基础英语教学改革应体现以下特点:第一,紧扣园林艺术专业培养目标;第二,教学内容针对具体的园林艺术专业教学典型工作任务展开;第三,教学设计以情境教学为主,且学生占据情境中的核心地位,教师是组织者和协调者;第四,学生的园林艺术专业能力和综合素质同时得到发展。
  2.教学内容改革
  园林艺术专业基础英语教学体系要有明显的目的性和面向未来岗位的针对性,主要针对园艺专业的特点,分析履行未来岗位群职责所需的知识结构和能力结构,以此来确定体系 的总体框架。园林艺术专业基础英语课教学要加大听说比例,以园林特色为主要内容,将园林英语知识和日常交际英语有机地融合到一起,突出英语的实际应用功能。听说是基础,当毕业生真正走上专业工作岗位后,只有具备良好的英语听说能力,才能最大限度的发挥专业特长,为用人单位创造良好效益,为个人开拓更广阔的发展空间。因此在教学中加大听说比例是十分必要的,听说教学应占整个教学总量的50%。听说内容以扩展园林艺术专业英语词汇量,学习园林艺术专业英语的特殊表达方式和日常交际用语为主,可以从打招呼、问候、介绍,征询意见,请求帮助等内容说起,循序渐进,逐步添加园林艺术专业英语知识。
  3.园艺专业基础英语教材改革
  目前,园艺专业基础英语课程尚无较为权威的统一教材。经过多年的园艺专业基础英语教学,我总结归纳出园艺专业基础英语教材选择、编写的初步思路。园林艺术专业基础英语教材不应过多介绍基础英语语法,尤其是学生学过的语法,而要把重心放到如何用英语准确表达专业知识上;要重点反映词、句子和整段文章的翻译技巧;精选的“任务项目”业务覆盖面要大,反映整个园艺工作岗位群的基本内容,而不要过分集中在某一领域,以保证專业所需英语的习惯用法、语法结构和现象等方面的多样性;教材内容要与园艺专业教材相对接,使学生在学习基础英语的同时,巩固和提高对已经学过的园艺专业知识的理解;教材内容要由浅入深,精读材料中的初始部分在结构上不要过难,内容不要生疏,以激发学生的学习兴趣;听说技巧和语法的讲解要与园艺专业知识的实例紧密结合,使学生始终有身临其境的感觉。
  4.教学方法改革
  把园林艺术岗位工作过程贯穿到基础英语教学中,将园林艺术专业将要面临的每一个主要工作岗位作为一个教学模块,根据园林艺术专业岗位典型工作内容,确定基础英语课程教学方法为工作过程任务驱动教学法。任务驱动教学法是一种建立在学习理论基础上的教学法,它将以往以传授知识为主的传统教学理念,转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学理念,使学生处于积极的学习状态,每一位学生都能根据自己对当前工作任务的理解,运用共有的知识和自己特有的经验提出方案、解决问题。具体来说,就是创设情境,确定任务,自主、协作学习。它要求学生在明确园艺工作岗位流程和职责的前提下,确定项目任务,制定计划,由师生共同实施一个完整的项目工作。在工作过程教学中,教师应兼顾使用双语教学,使学生在(转上页)(接下页)学习工作过程的专业知识的同时又掌握了英语会话知识。例如将“园林育苗与管理”确定为一项工作任务,将工作环节和服务内容设置成具体任务,引导学生用英语知识和专业知识,以小组为单位分组实施,协作解决问题,并模拟情境,完成任务。教师的主导作用就是布置任务,说明要求,解决出现的问题,评价任务的完成情况。这样才能使园林艺术专业基础英语课程教学更好地融入园林艺术专业工作过程系统中去。明确了工作过程项目教学法,确定了工作过程系统化课程教学项目,专业知识和英语知识相融合,使学生既不会感到专业知识的深奥,又不会感到基础英语的枯燥,他们会体味到新鲜感,会激起他们的求知欲望,主动完成学习内容,使之毕业后胜任园林岗位角色,提升自己的就业竞争能力。
  5.考核形式改革
  考核是教学改革的一个重要指标。高职院校园林艺术专业基础英语教学考核应加大过程性考核比例。过程性考核即每完成一个学习情境,考核一次,计入期末成绩。这样让学生把功夫用到平时,有利于英语的学习和掌握,有利于英语交际能力的培养,能够强化语言的交际功能。考核形式分可为学生自评、小组互评和老师评价三个部分。
  五、工作过程导向课程体系下园林艺术专业基础英语教学改革拟解决的问题
  首先,要打破园林艺术专业英语课程学科体系的构建模式。其次,解决园林艺术专业基础英语课程内容的序化结构问题。按照园林艺术专业岗位工作过程来序化知识,即以工作过程为参照,将理论知识与实践知识整合,使适度够用知识的总量没有变化,而是英语知识在课程中的排序方式发生了变化。最后,改变学生学习的思维习惯。学生长期以来接受的是传统的教学模式,即以教师为中心讲解、示范,学生进行模仿、练习。而以工作过程为导向进行知识传授、实施教学时,学生要参加全部教学过程并在团队活动中培养与人合作的能力。因此在工作过程导向课程体系下园林艺术专业英语教学的实施中,学生必须改变传统的学习思维,接受工作过程任务驱动教学法。
  参考文献:
  [1]姜大源.工作过程系统化课程改革的基本走势及启示 [J].《中国职业技术教育》.2008-10
  [2]黄春麟.基于任务导向的高职课程改革探索[Z].中国知网.www.cnki.net 2009-3-10
  [3] 孙翰英,庞红.基于工作过程的课程开发研究[Z].www2.kfu.edu.cn 2008-10-27.
  作者简介:
  张艳华,女,1973年3月出生,汉族,讲师,研究方向英语教育。
  此论文为河北省教育学会“十二五”规划课题中期研究成果。
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