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<正> 饲料及食品是微生物繁殖的良好培养基。因此为了防止饲料及食品腐败变质,延长保存期限,保持质量不变,除了要合理保管、运输、调制和包装等外,还要在生产、加工或保藏过程中加入少量的抗微生物污染
饲料及食品的防腐剂——丙酸盐类
【摘 要】
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<正> 饲料及食品是微生物繁殖的良好培养基。因此为了防止饲料及食品腐败变质,延长保存期限,保持质量不变,除了要合理保管、运输、调制和包装等外,还要在生产、加工或保藏过
【机 构】
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北京市营养源研究所; 北京市营养源研究所;
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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1983年06期
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