论文部分内容阅读
介绍了连续发酵的两种方式 :固定化酵母连续发酵和游离酵母连续发酵 ,分析比较了它们的优缺点 ,并介绍了这两种方式在啤酒生产中的应用现状和发展前景
啤酒连续发酵的现状和发展
【摘 要】
：
介绍了连续发酵的两种方式 :固定化酵母连续发酵和游离酵母连续发酵 ,分析比较了它们的优缺点 ,并介绍了这两种方式在啤酒生产中的应用现状和发展前景
【机 构】
：
无锡轻工大学生物工程学院
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
2001年02期
其他文献
采用分选—焙烧—酸浸联合法进行废电池的处理。首先将废干电池分选、破碎,通过焙烧其内含物达到减量化处理（减量率约为50％）,同时去除汞元素,再采用盐酸进行酸浸,滤液采用不同的
众所周知,英国君主现已存在900多年,是世界上最古老的王室家族之一。时至今日,作为一个发达的资本主义国家,英国依旧保留着其君主。本文论述在当代君主立宪体制下,英国君主的
在本研究中,分别使用卫星海面高度计资料与ADCP等仪器现场测量数据对海洋中中尺度涡旋与近岸海流进行研究。第一部分研究中,是对大面积海域的表面海流进行观测,使用卫星海面
[目的]总结早产儿的临床护理体会。[方法]对47例早产儿进行保暖、保持呼吸道通畅、喂养护理、预防感染和出血、婴儿抚触等护理。[结果]本组早产儿痊愈出院43例,2例有轻微神经
美元堪称世界的"霸权"货币,其地位的维持要借助在位货币的优势和外力支持,本文通过面板模型对美元国际地位的影响因素进行了实证分析。在静态面板模型中发现,一国(地区)同美
季节哑变量回归模型、求和自回归滑动平均模型和自回归模型在预测中国国际旅游收入时各有优劣。用平均绝对百分比误差、均方根误差和均方根百分比误差三个指标来评估这三个模
中国高速铁路建设正进入高速发展期,京沪高速铁路作为中国第一条真正意义上的高速铁路,在扩大内需、增加就业和改善人民生活等方面发挥了重要作用,彰显了中国铁路的投资价值
随着陆地资源的大量消耗,开发海洋的力度持续升温。海底作为海洋的水下边界线,是研究海洋的关键领域,其中采用声学的方法提取海底沉积物的物理-力学性质信息,为研究海底提供
仿生扑翼微型飞行器(Flapping Wing Micro Aerial Vehicles,FWMAVs)是一类模仿鸟类和昆虫利用翅翼往复运动产生力和力矩从而完成前飞、悬停、转弯和倒飞等动作的微型飞行器,