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近年来,千阳县果业发展中心依托西北农林科技大学(以下简称西农)千阳苹果试验站及陕西海升果业发展股份有限公司(以下简称海升公司)矮砧苹果国际新技术示范园,积极从国内外引进矮砧苹果品种110多个。其中矮砧苹果新品种8个,主要新品种有夏红、蜜脆、艾达红、丽嘎、爵士、玉华早富等9个,专用授粉品种有红玛瑙等7个,砧木有M9-T337、M9、SH矮化砧木3个,收集到图片的有8个苹果品种、1个授粉品种、1个砧木品种。现将部分品种的表现情况简述如下:
1. 夏红
①品种来源:夏红苹果是日本青森县村上恒雄氏从维斯塔·贝北拉实生树中选出,千阳县2012年由西农千阳苹果试验站引进10株,海升公司从荷兰引进带分枝大苗,栽后第二年亩产1500千克。
②植物学特性:幼树树姿直立,结果后树姿开张,枝条姿态水平,一年生枝灰褐色,叶片椭圆形,叶柄中等长,淡黄色。
③果实经济性状:为极早熟苹果品种。果实近圆形,果形端正,果形指数0.80;果个中等大,平均单果重160.7克,最大单果重218克;果实底色黄绿,成熟时全面着连续浓红条纹;果面光滑、无锈、无棱起、无蜡质,果粉中等多,果点小、中等多、平滑、灰白色;果梗中等长、中等粗,梗洼浅;果肉绿白,质地松软,肉质细,果汁中等多,风味甜酸可口,有微香,可溶性固形物含量14.3%,硬度9.34千克/厘米2,总糖含量8.991%,总酸含量0.694%,在千阳种植口感偏酸;果实7月下旬采收,成熟后易发绵,室温下可存放10天左右,是一个鲜食、加工兼用型品种。
④生长结果习状及生物学特性:该品种在千阳栽培后具有早果、丰产、稳产的特性,海升公司栽植带分枝大苗第二年亩产1500千克,在引进的品种中产量最高;同等立地条件下均可种植,在渭北西部表现主干灰褐,有垂直于主干的棒状裂痕,分枝密度中等,多年生枝较光滑,黄褐色,皮孔灰白,中等大,圆点状或不规则。
⑤物候期:在千阳县南寨镇,夏红苹果叶芽萌动期为3月上旬,初花期为3月下旬,盛花期为4月上旬,果实发育天数约为125天。
⑥抗病性:自根砧比中间砧品种抗性强,新品种比老品种抗性强,夏红抗性比玉华早富强,2014年遇霜冻,冻害率为1%。
2. 蜜脆
①品种来源:为美国新品种,西农园艺学院果树系2001年由美国引进,千阳县于2012年春由西农千阳苹果试验示范站引进3株苗木栽植,2014年开始少量挂果,2011~2014年栽植的授粉品种为蜜脆。
②果实经济性状:果实圆锥形,果形指数0.88;果实特大,平均单果重310~330克,最大单果重500克;果点小、密,果皮薄,成熟后果面全红,色泽艳丽;果实去皮硬度在采收时为9.2千克/厘米2,可溶性固形物含量为15.03%,总糖13.1%;在陕西渭北果实成熟期为8月底至9月上旬,适逢中秋节之前;有采前落果现象;果实易缺钙,储藏期易发生苦痘病。
③植物学特性:千阳引进表现树势中庸,树姿开张;叶片肥厚,向上翻卷,萌芽率高;成枝力中等,枝条粗壮,中短枝比例高,秋梢少,以中短果枝结果为主;腋花芽较少,壮枝易成花芽,成花均匀;连续结果能力强,自花结实能力很低;果实极耐储藏,储藏后风味更好。
④生长结果习状:果台枝连续结果能力强,果型大,平均单果重310~330克,最大单果重500克以上。
⑤物候期:在陕西千阳3月中旬萌芽,8月初果实开始着色,8月底至9月上旬果实成熟,落叶期11月中旬。
⑥抗逆性:该品种抗旱、抗寒性强,但不耐瘠薄,适宜在肥力条件较好的土壤中栽培,抗病、抗虫性强。
3. 艾达红
①品种来源:美国品种,由红玉×菊形(Wagner)后代培育成的品种,我国于20世纪80年代初引入,千阳2013年由海升公司引进。
②植物学特性:树姿开张,枝条直立,叶片圆形,叶色浓绿,叶背茸毛少,叶柄中等长,淡黄色,有小托叶,花蕾红色。
③果实性状:果实中等大小或较大,单果重160~180克,最大单果重260克;果实近扁圆形,间有不明显果棱;果面底色绿黄色,在良好的光照条件下,全面着鲜红色,极美观;果肉黄白色,肉质松脆,汁多,甜酸味浓,品质中上等或上等;储藏性强,储藏期病害少、失重轻、不皱皮,储藏至次年4~5月,肉质、汁液和风味仍好。
④生长结果习状:在千阳县表现植株长势中庸,枝条较细长,结果早,产量高。
⑤物候期:在陕西千阳县南寨镇3月中旬萌芽,初花期为3月下旬,盛花期为4月上旬,8月初果实开始着色,8月底至9月上旬果实成熟,落叶期11月中旬。
⑥抗逆性:抗病能力强,宝鸡各地均可栽培,适应性广。
4. 丽嘎
①品种来源:由新西兰引进,千阳2006年秋引进丽嘎矮砧苗木栽植,2012~2014年建的矮砧果园授粉品种以嘎拉为主,2012年海升公司从荷兰引进矮砧带分枝大苗栽植,2013年海升苹果新技术示范园丽嘎、嘎拉全部挂果。
②生物学特性:树姿直立,结果后树姿开张,枝条姿态水平,一年生枝褐色;叶片椭圆形,叶柄中长,叶背有茸毛,叶缘有锯齿,叶色淡黄色。
③果实性状:千阳南寨栽培的丽嘎果实近圆形,果实中等大,平均单果重180克,最大单果重可达230克;果面光洁,无果锈,蜡质多,果点稀少;果皮底色黄绿,全面着浓红色,外观极美;果肉淡黄,细脆,致密,多汁,酸甜适口,香气较浓;8月下旬成熟,是目前嘎拉优系中的佼佼者,不套袋果如同套袋果。
④生长结果习性:在千阳表现树势强健,树姿较开张;萌芽率高,成枝力强,分枝角度中等;早果性好,丰产性强;以中短果枝结果为主,极易形成腋化芽;丰产、稳产,无采前落果现象,但自花结实率低。
⑤物候期:2014年3月8日萌芽,开叶期3月18日,初花期为3月21日,盛花期为4月4~5日,8月底至9月上旬果实成熟,落叶期在11月中旬。
⑥抗逆性:抗逆性强,特别是抗旱性明显强于皇家嘎拉。
5. 爵士
①品种来源:由布瑞拜和嘎拉杂交培育的新品种,西农千阳苹果试验站于2012年从新西兰引进100多株,2014年全部挂果。
②植物性特性:枝条灰色,叶片小、椭圆形,芽呈三角形,叶片厚。
③果实经济性状:在西农千阳试验站表现果实中等大,果形多近似长圆锥形,可全面着浓红色;果梗短,梗洼深、窄,果肉淡乳白色,肉质松脆,汁液多,味酸甜而浓郁,可溶性固形物含量14%,品质上等;果实耐储藏,但储藏后风味似有下降。
④生长结果习性:萌芽率强,枝条长势健壮,成枝力中等,连续结果能力强;果实着色好,果型小,平均单果重170克;树体长势中庸,产量高,成熟期较富士早2~3周,采前易落果。
⑤物候期:3月中旬萌芽,初花期为3月中旬,盛花期为4月上旬,8月初果实开始着色,8月底至9月上旬果实成熟,落叶期在11月上中旬。
⑥抗逆性:自根系品种抗病性强于中间砧品种,果实易感染苦痘病。
(作者联系地址:陕西省千阳县果业发展中心
1. 夏红
①品种来源:夏红苹果是日本青森县村上恒雄氏从维斯塔·贝北拉实生树中选出,千阳县2012年由西农千阳苹果试验站引进10株,海升公司从荷兰引进带分枝大苗,栽后第二年亩产1500千克。
②植物学特性:幼树树姿直立,结果后树姿开张,枝条姿态水平,一年生枝灰褐色,叶片椭圆形,叶柄中等长,淡黄色。
③果实经济性状:为极早熟苹果品种。果实近圆形,果形端正,果形指数0.80;果个中等大,平均单果重160.7克,最大单果重218克;果实底色黄绿,成熟时全面着连续浓红条纹;果面光滑、无锈、无棱起、无蜡质,果粉中等多,果点小、中等多、平滑、灰白色;果梗中等长、中等粗,梗洼浅;果肉绿白,质地松软,肉质细,果汁中等多,风味甜酸可口,有微香,可溶性固形物含量14.3%,硬度9.34千克/厘米2,总糖含量8.991%,总酸含量0.694%,在千阳种植口感偏酸;果实7月下旬采收,成熟后易发绵,室温下可存放10天左右,是一个鲜食、加工兼用型品种。
④生长结果习状及生物学特性:该品种在千阳栽培后具有早果、丰产、稳产的特性,海升公司栽植带分枝大苗第二年亩产1500千克,在引进的品种中产量最高;同等立地条件下均可种植,在渭北西部表现主干灰褐,有垂直于主干的棒状裂痕,分枝密度中等,多年生枝较光滑,黄褐色,皮孔灰白,中等大,圆点状或不规则。
⑤物候期:在千阳县南寨镇,夏红苹果叶芽萌动期为3月上旬,初花期为3月下旬,盛花期为4月上旬,果实发育天数约为125天。
⑥抗病性:自根砧比中间砧品种抗性强,新品种比老品种抗性强,夏红抗性比玉华早富强,2014年遇霜冻,冻害率为1%。
2. 蜜脆
①品种来源:为美国新品种,西农园艺学院果树系2001年由美国引进,千阳县于2012年春由西农千阳苹果试验示范站引进3株苗木栽植,2014年开始少量挂果,2011~2014年栽植的授粉品种为蜜脆。
②果实经济性状:果实圆锥形,果形指数0.88;果实特大,平均单果重310~330克,最大单果重500克;果点小、密,果皮薄,成熟后果面全红,色泽艳丽;果实去皮硬度在采收时为9.2千克/厘米2,可溶性固形物含量为15.03%,总糖13.1%;在陕西渭北果实成熟期为8月底至9月上旬,适逢中秋节之前;有采前落果现象;果实易缺钙,储藏期易发生苦痘病。
③植物学特性:千阳引进表现树势中庸,树姿开张;叶片肥厚,向上翻卷,萌芽率高;成枝力中等,枝条粗壮,中短枝比例高,秋梢少,以中短果枝结果为主;腋花芽较少,壮枝易成花芽,成花均匀;连续结果能力强,自花结实能力很低;果实极耐储藏,储藏后风味更好。
④生长结果习状:果台枝连续结果能力强,果型大,平均单果重310~330克,最大单果重500克以上。
⑤物候期:在陕西千阳3月中旬萌芽,8月初果实开始着色,8月底至9月上旬果实成熟,落叶期11月中旬。
⑥抗逆性:该品种抗旱、抗寒性强,但不耐瘠薄,适宜在肥力条件较好的土壤中栽培,抗病、抗虫性强。
3. 艾达红
①品种来源:美国品种,由红玉×菊形(Wagner)后代培育成的品种,我国于20世纪80年代初引入,千阳2013年由海升公司引进。
②植物学特性:树姿开张,枝条直立,叶片圆形,叶色浓绿,叶背茸毛少,叶柄中等长,淡黄色,有小托叶,花蕾红色。
③果实性状:果实中等大小或较大,单果重160~180克,最大单果重260克;果实近扁圆形,间有不明显果棱;果面底色绿黄色,在良好的光照条件下,全面着鲜红色,极美观;果肉黄白色,肉质松脆,汁多,甜酸味浓,品质中上等或上等;储藏性强,储藏期病害少、失重轻、不皱皮,储藏至次年4~5月,肉质、汁液和风味仍好。
④生长结果习状:在千阳县表现植株长势中庸,枝条较细长,结果早,产量高。
⑤物候期:在陕西千阳县南寨镇3月中旬萌芽,初花期为3月下旬,盛花期为4月上旬,8月初果实开始着色,8月底至9月上旬果实成熟,落叶期11月中旬。
⑥抗逆性:抗病能力强,宝鸡各地均可栽培,适应性广。
4. 丽嘎
①品种来源:由新西兰引进,千阳2006年秋引进丽嘎矮砧苗木栽植,2012~2014年建的矮砧果园授粉品种以嘎拉为主,2012年海升公司从荷兰引进矮砧带分枝大苗栽植,2013年海升苹果新技术示范园丽嘎、嘎拉全部挂果。
②生物学特性:树姿直立,结果后树姿开张,枝条姿态水平,一年生枝褐色;叶片椭圆形,叶柄中长,叶背有茸毛,叶缘有锯齿,叶色淡黄色。
③果实性状:千阳南寨栽培的丽嘎果实近圆形,果实中等大,平均单果重180克,最大单果重可达230克;果面光洁,无果锈,蜡质多,果点稀少;果皮底色黄绿,全面着浓红色,外观极美;果肉淡黄,细脆,致密,多汁,酸甜适口,香气较浓;8月下旬成熟,是目前嘎拉优系中的佼佼者,不套袋果如同套袋果。
④生长结果习性:在千阳表现树势强健,树姿较开张;萌芽率高,成枝力强,分枝角度中等;早果性好,丰产性强;以中短果枝结果为主,极易形成腋化芽;丰产、稳产,无采前落果现象,但自花结实率低。
⑤物候期:2014年3月8日萌芽,开叶期3月18日,初花期为3月21日,盛花期为4月4~5日,8月底至9月上旬果实成熟,落叶期在11月中旬。
⑥抗逆性:抗逆性强,特别是抗旱性明显强于皇家嘎拉。
5. 爵士
①品种来源:由布瑞拜和嘎拉杂交培育的新品种,西农千阳苹果试验站于2012年从新西兰引进100多株,2014年全部挂果。
②植物性特性:枝条灰色,叶片小、椭圆形,芽呈三角形,叶片厚。
③果实经济性状:在西农千阳试验站表现果实中等大,果形多近似长圆锥形,可全面着浓红色;果梗短,梗洼深、窄,果肉淡乳白色,肉质松脆,汁液多,味酸甜而浓郁,可溶性固形物含量14%,品质上等;果实耐储藏,但储藏后风味似有下降。
④生长结果习性:萌芽率强,枝条长势健壮,成枝力中等,连续结果能力强;果实着色好,果型小,平均单果重170克;树体长势中庸,产量高,成熟期较富士早2~3周,采前易落果。
⑤物候期:3月中旬萌芽,初花期为3月中旬,盛花期为4月上旬,8月初果实开始着色,8月底至9月上旬果实成熟,落叶期在11月上中旬。
⑥抗逆性:自根系品种抗病性强于中间砧品种,果实易感染苦痘病。
(作者联系地址:陕西省千阳县果业发展中心