仔猪料中添加柠檬酸的效果

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本试验探讨了柠檬酸对早期断奶仔猪的效果,涉及早期断奶仔猪106头,在对照口粮中添加1%、1.5%、2%的柠檬酸,在25天的试验期内,使早期断奶仔猪的平均增重分别提高1.9%、7%、15.9%,饲料利用效率分别改善3.7%、6.7%、9.2%,饲料的pH值分别由5.7降至5.02、4.88、4.60,添加2%的柠檬酸组与对照组增重差异显著(P<0.05),日增重分别为347克、405克,添加柠檬酸对采食量和控制拉稀没有影响。在仔猪料中添加柠檬酸提高了养猪生产的经济效益。
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