【摘 要】
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为重庆地产烟叶的工业可用性提供理论支撑，采用近红外光谱定量分析技术，对最佳醇化期重庆地产烟叶的常规化学成分进行了分析，并与同年份、同等级、同品种的外地烟叶进行了比对。
【机 构】
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重庆中烟工业有限责任公司技术研发中心
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为重庆地产烟叶的工业可用性提供理论支撑，采用近红外光谱定量分析技术，对最佳醇化期重庆地产烟叶的常规化学成分进行了分析，并与同年份、同等级、同品种的外地烟叶进行了比对。 结果表明： 1） 按烟叶部位，还原糖、水溶性总糖含量皆为中部叶最高；中、下部叶总植物含量碱接近，低于上部叶；下部叶的钾含量较高；总氮含量下部叶最低；钾氯比、糖碱比为中部最高；上、下部叶的糖氮比低于中部叶。2） 按产地，各产地的总植物碱、钾、总氮含量在2%～3%；重庆涪陵、酉阳的氯含量相对较高；重庆丰都、黔江的糖碱比、钾氯比高于其他产区。3）
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