【摘 要】
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近年来,我国大麦种植面积和产量均明显下降,栽培区域分布较广、产业集中度较高、品种多,以农户小规模种植为主,生产成本持续攀升,种植收益曾连续亏损。消费以啤用和饲用为主,消费量持续波动变化,啤用量稳中有降。流通半径小,流通模式多样﹔价格先跌后涨。进口量大幅增长且持续处在高位;出口量一直很低,呈现明显净进口。预计啤酒大麦和饲料大麦的种植面积有望小幅恢复,价格将稳中有升;进口将下降,但仍将保持高位。
【机 构】
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中国农学会农业监测预警分会,中国农业科学院农业经济与发展研究所,中国农业科学院作物科学研究所
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近年来,我国大麦种植面积和产量均明显下降,栽培区域分布较广、产业集中度较高、品种多,以农户小规模种植为主,生产成本持续攀升,种植收益曾连续亏损。消费以啤用和饲用为主,消费量持续波动变化,啤用量稳中有降。流通半径小,流通模式多样﹔价格先跌后涨。进口量大幅增长且持续处在高位;出口量一直很低,呈现明显净进口。预计啤酒大麦和饲料大麦的种植面积有望小幅恢复,价格将稳中有升;进口将下降,但仍将保持高位。
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